OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık suyu ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve 1 adet yumurta kırın
Katmer Poğaça

Üzerine 15 çorba kaşığı un, 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve katmerin hamurunu yoğurun. Hamuru 7 adet bezelere bölün. Her bezeyi nişasta ile merdane tatlı tabağında biraz daha büyük ve ince bir katmer hamuru açın.



 
Katmer Poğaça
 
Malzeme Listesi
 

2 Yumurta
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çay Bardağı Süt
1 Su Bardağı Su
1 Paket Kuru Maya
1 Tatlı Kaşığı Mahlep
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Alabildiği Kadar Un
Ara Katlar İçin:
Tereyağı
Nişasta
İç Harcı İçin:
Beyaz Peynir

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına 1 su bardağı ılık suyu ilave edin.Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt ve 1 adet yumurta kırın.

Üzerine 15 çorba kaşığı un, 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin ve katmerin hamurunu yoğurun. Hamuru 7 adet bezelere bölün. Her bezeyi nişasta ile merdane tatlı tabağında biraz daha büyük ve ince bir katmer hamuru açın.

Katmer hamurunun arlarına eritilmiş tereyağı sürün.Daha sonra bezeleri üst üste getirin ve merdane ile genişçe bir hamru açın. Katmer hamurunu üçgenler kesin. Üzerine beyaz peynir ilave edin ve hamuru sarıp rulo yapın. Fırın tepsisine katmer poğaçayı dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.

Katmer poğaçayı öneden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

katmer poğaça oktay usta, katmer poğaça tarifi, oktay usta katmer poğaça tarifi, katmer tarifi, katmer nasıl yapılır, poğaça tarifleri, kolay katmer tarifi, cevizli haşhaşlı saç katmer, pratik katmer tarifi, kolay poğaça tarifi, pratik poğaça tarifi, antep katmer tarifi, tahinli katmer tarifi, katmer tarifi oktay usta, katmer tatlısı tarifi, katmer poğaça, gözleme tarifi, kete tarifi, krep tarifi

 

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta 15 çorba kaşığı şekermi ekleyeceğiz? tarifi denemek istiyorum ama 15 kaşık şeker koyarsam ii sonuç alamam sanırım
rabia demirkol|10 Haziran 2009 Çarşamba Saat : 22:15
2
rabia hanım bence o 1.5 corba kasıgı seker.bugun denıcem ama genelde tuzlu kurabıyelere ve poğacalara 1 -2 kasık seker konur.
mine duru|15 Haziran 2009 Pazartesi Saat : 09:50
3
sanirsam bir yanlislik oldu. 15 kasik tozseker biraz fazla olur bence. denemek istiyorum ama sizden bir cevap almadanda yapmak istemiyorum. oktay usta yardimci olursaniz sevinirim..
Özlem|15 Haziran 2009 Pazartesi Saat : 13:55
4
bende 1.5 kasığı olmsı lazım ozmn poğaca olmazki ???
nursah beyli|28 Haziran 2009 Pazar Saat : 13:39
5
oktay ustaya bol bol selamlar ellerine saglik
havva ciftci|30 Haziran 2009 Salı Saat : 16:54
6
bence o 15 corba kasıgı un olmalı
efsa|09 Ağustos 2009 Pazar Saat : 15:18
7
Nunum asıl ben e7ok şanslıyım sizler gibi değerli ilarnlasna tanıştığım ie7in :) iyiki varsın canım.c7ok teşekkfcr ederimPelin'cim mayalıları bende f6nceden beceremiyordum, yapa yapa artık biraz barıştık onlarlada :) Eminim e7ok gfczel yaparsın :)sevgiler
qqwnYsfNmfsJLr|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 21:46
8
sahlebi biliyoruzda mahlep ne demek
erol sarı|19 Ekim 2012 Cuma Saat : 10:27
9
Ecoonemis are in dire straits, but I can count on this!
CWqNXIvXTabWtoG|01 Nisan 2013 Pazartesi Saat : 19:40
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation