OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin ve karıştırın

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • Yarım p. Yaşmaya
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 çorba k. toz şeker

    İç harcı için:

  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
  • Çörek otu
  • Yumurta

    

Hazırlanışı :

Karıştırma kabına    4 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin ve karıştırın.Unun ortasına havuz açın ve içine yarım paket yaşmaya ilave edin.Mayanın üzerine 1 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağ,1 adet yumurta kırın.Üzerine ılık su ilave edin ve ilk önce mayayı eritin.Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.Hamuru yumurta büyüklüğünde kopartın.

Hamuru elinizle açın.İç harcı için bir kapta beyaz peyniri,ince kesilmiş maydanozu ve çörek otunu karıştırın.Elinizle açtığınız poğaça hamurunun içine peynirli iç harçtan ilave edin ve poğaçanın  sadece kenarlarını kaparın ve üzeri açık kalsın.Poğaçaları fırın tepsisine dizin.Poğaçanın kenarlarına yumurta sarısı sürün.Tepsi mayası için poğaçayı bir süre bekletin.Daha sonra poğaçayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
tarifleriniz hepsi birbirindegüzel ve lezzetli sizden mayonez tarifini rıca edecektim SAYGILA VE SELAMLAR ALLAH ~¨A EMANET
Ümmühan Taşdel|10 Haziran 2009 Çarşamba Saat : 19:01
2
ellinize saglik her tarifeniz mukemme.kiymali manti tarifesini istiyorum.televizyonda yaparsaniz memnun kalirim tesserkurler
SELVI BULUT|17 Haziran 2009 Çarşamba Saat : 03:53
3
süpersin oktay usta senden her şey öyreniyoz pohça tarifini yaptım harika oldu yeni tariflerini bekliyoruz
birgül serdar|18 Haziran 2009 Perşembe Saat : 22:51
4
ustamm süper tarifler veriyorsun yapınca evdekiler parmaklarını yiyor herkes benden tarif almaya calısıyor ben sizin sitenizin adını herkese veriom bu poğaca çok güzel thank you ustam
sümeyye şirin|08 Ağustos 2009 Cumartesi Saat : 11:42
5
oktay usta tariflerinizi beyeniyorum ama gr veya bardak olarak ölçü verirseniz iyi olur. yarım paket yaş maya ne demek. çünkü bugün ben yaş maya aldım 42 gr onun yarısımı. iyi günler
aysun karanlık|11 Ağustos 2009 Salı Saat : 13:36
6
bu tarifi yaptığınızı görmüştüm ama yapmak bugüne kısmetmiş.şuan da pişiyor bakalım hiç birşey beğenmeyen kardeşim bunu bağenecek mi?
nurgül vergili|14 Ağustos 2009 Cuma Saat : 10:27
7
ANNEM YAPTI BANA GUZEL OLDU OKTAY USTA Bİ OTURUSTA 20 TANE YİYOM.
Çüleymen Koca|25 Temmuz 2010 Pazar Saat : 09:34
8
güzeeel
sevgi SAT|14 Ağustos 2012 Salı Saat : 14:04
9
ah be gezicini,mahvettin beni..ofiste o kadar insanın ie7inde gf6zlerim doldu yine teaulvte zor koştum yorumunla.Allah sana benim 1000 mislim sabır versin..tfcm kalbimle diliyorum, gere7ekten
FqcFUiJtSii|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 23:52
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation