OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

İç harcı için karıştırma kabına ezilmiş beyaz peynir, lor peyniri ve ince doğranmış maydanozu alarak karıştırın

Malzemeler :
  • 8 yaprak hazır su böreği yufkası
  • 150 gr.beyaz peynir
  • 1 kase lor peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su b.mısırözü yağı
  • 100 gr.tereyağı
  • 1 yumurta

    

        

Hazırlanışı :

 

 

İç harcı için karıştırma kabına ezilmiş beyaz peynir, lor peyniri ve ince doğranmış maydanozu alarak karıştırın. Yufkaların birini yağlanmış tepsiye direkt olarak yayın ve üzerine erimiş tereyağı ve sıvıyağ karışımından serpin. Daha sonra yufkaları tekere teker  kaynayan suyun içine atın ardın hemen alıp soğuk suya atın. Ardından tepsiye deniz dalgası şeklinde yerleştirin.

Yarıya gelince iç harcı yayın. Daha sonra kalan yufkaları da aynı şekilde dizin. En son katını düzgünce yerleştirip üzerine yumurta sürüdükten sonra 200 derecede pişmeye bırakın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
programı izlemiştim, gerçekten oldukça pratikti böreğin yapımı... birde böreğin son halinin resmi gelmiyor, acaba benmi tıkladığımda resim açılmıyor. pişmiş halini görebilirsek çok daha iyi olur. Tşk.ler.
şeker|05 Ekim 2009 Pazartesi Saat : 16:54
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation