OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri
Şerbeti için tencereye 2.5 su bardağı suyu alın.Suyun üzerine 3.5 su baradağı toz şeker ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.

Malzemeler :
  • 2,5 su b. un
  • 2 su b. su
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 1 çorba k. tereyağı
  • 1 çorba k. irmik
  • 1 çorba k. nişasta
  • 1 fiske tuz
  • 3 ya da 4 yumurta

    

   Kızartmak  için:

  • sıvıyağ

 

 

  • ŞERBETİ İÇİN:
  • 3,5 su b. toz şeker
  • 2,5 su b. su1 dilim limon


 

Hazırlanışı :

 

 

Şerbeti için tencereye 2.5 su bardağı suyu alın.Suyun üzerine 3.5 su baradağı toz şeker ve 1 dilim limon ilave edip şerbeti kaynamaya bırakın.Şerbeti soğumaya bırakın.Tencereye 2 su bardağı suyu alın.Suyun içine 1 çorba kaşığı tereyağını  ilave edin.Üzerine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin ve tereyağını eritin.Daha sonra üzerine 2.5 su bardağı unu ilave edin ve karıştırın.Tahta kaşığın tersi  ile güzelce unu ezin.Daha sonra un toplanınca ocağın altını kapatın ve hamuru  soğumaya bırakın.

Hamur soğuduktan sonra üzerine yumurta kırın ve karıştırın.Sonra diğer yumurtaları da bu şekilde toplam 3 adet kırın.Yumurtalar güzelce karıştıktan sonra hamura 1 çorba kaşığı irmik ve nişasta ilave edin ve elinizle özleşene kadar yoğurun.Tavaya sıvıyağı alın.Halka tatlsınından ceviz parçaı büyüklüğünde parçalar kopartın ve parmağını kullanıp ortadan delin.Tavaya soğuk yağa halka tatlısını altın sarısı rengi olana kadar kızartın.Sıcak halka tatlısını soğuk şerbete alın ve 3  yada 4 dakika bekletip şerbetin çekmesini sağlayın.Şerbetini çeken halka tatlısını servis tabağın alın ve üzerine toz yeşik fıstık ve hindistan cevizi ilave edip servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
OKTAY USTAM TEK KELİMEYLE MÜKEMMELSİNİZ DİYORUM Hayırlı yayınlar diliyorum
serkan pat|27 Ocak 2010 Çarşamba Saat : 13:54
2
soğuk yağ nasıl oluyo ?
serpil |10 Şubat 2012 Cuma Saat : 15:39
3
ben denedim, mükemmel oldu, tavsiye ederim:) misafirlerimde cok begendi
Eslem|17 Şubat 2012 Cuma Saat : 04:05
4
Merhabalar halka tatlınızın tarifini aldım ancak kabartma tozu yada buna benzer kabarmasını sağlayacak bir malzemenin olmayışı acaba unutuldumu diye düşünmeme neden oldu. Bu konuda bir cevap yazarsanız sevinirim.Teşekkürler
SELMA GÖKÇİMEN|27 Şubat 2012 Pazartesi Saat : 14:18
5
Boy that relaly helps me the heck out.
XlEUxaxcSFul|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 13:26
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation