OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Baklavanın hamuru için karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine sütü, sıvıyağı, sirkeyi ve yarım çay b. suyu ekleyerek iyice çırpın.

Malzemeler :

2 yumurta
1 çay b.süt
1 çay b.sıvıyağ
2 çorba k.sirke
1 tatlı k.kabartma tozu
yarım çay b.su
aldığı kadar söke un
nişasta

 

İç harcı için:
fındık

 

Üzeri için:
150 gr.tereyağı

 

Şerbeti için:
5 su b.toz şeker
4 su b.su
1 dilim limon

 
Hazırlanışı :

Baklavanın hamuru için karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine sütü, sıvıyağı, sirkeyi ve yarım çay b. suyu ekleyerek iyice çırpın. Ardından tepeleme 14 çorba k. söke unu, tuzu ve kabartma tozunu alarak hamuru yoğurun.

 

Hamuru 30 bezeye ayırarak çay tabağı büyüklüğünde açıp 3 ayrı kat olacak şekilde aralarına nişasta serpin. Hamurları tepsi büyüklüğünde açıp ilk katını tepsiye yayın. Üzerine çekilmiş fındığı serpin. Diğer katı kapatıp tekrar fındık serpin. En son hamuru biraz daha büyük açıp üstüne kapatın ve kenarlarını alta kıvırın. Baklava dilimi kesip üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin.

 

Bu arada şerbetini hazırlayıp soğutun. Baklavanız pişince ılık hale gelene kadar bekleyin. Daha sonra ılık şerbeti üzerine döküp şerbetini çekmesini bekleyin.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta 1 numara
gulcin agazade|11 Haziran 2011 Cumartesi Saat : 14:37
2
That's relaly shrewd! Good to see the logic set out so well.
iuEYqFPbF|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 05:27
3
Imma guest here. I would say that the "phallic markings" aren't peeisns they're just towers. I don't really buy it about the naked tongue statues either. But the idea that the ancient Terminians rejected the Goddesses is a clever one It gives me a lot to think about. I wonder how the war between the nation of Ikana and the enemy nation of the Garo ninjas ties into all this.
XibMIfrOGOUPJy|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 16:48
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin