OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Karıştırma kabına söke unu alın. Ortasını açarak içine mayayı, margarini, sıvıyağı, yumurta akını ve sütü alın.

Malzemeler :
  • 3 su b. un
  • 1 çay b. süt
  • 1 yumurta
  • yarım çay b. sıvıyağ
  • 2 çorba k. kase margarin
  • yarım paket yaş maya
  • 1 çorba k. toz şeker
  • alabildiği kadar ılık su
  • tuz

     İç harcı için:

  • beyaz peynir
  • kaşar peyniri
  • maydanoz
  • çörek otu
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına söke unu alın. Ortasını açarak içine mayayı, margarini, sıvıyağı, yumurta akını ve sütü alın. Unun üzerine de toz şeker ve tuzu serpin. Ortadan itibaren karıştırmaya başlayarak alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopararak yuvarlayın. Elinizin kenar ile topların ortasına basarak uzun bir havuz oluşturun. Hazırladığınız iç harcı bu kısımlara paylaştırdıktan sonra  iki ucunu birleştirir gibi hafif katlayıp arkasına yine elinizin kenar ile bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok güzel
dilek erdur |29 Kasım 2009 Pazar Saat : 08:51
2
yapmadım ama yapacam eminim güzel olacaktır
leyla acı|30 Kasım 2009 Pazartesi Saat : 21:16
3
sa. tariflerinizde yas maya kullaniyorsunuz ama ben afrikada bulunuyorum ve burada toz maya var yas mayaniin yarisi ne kadar toz maya yapar cevap yazabilirmisiniz gecende yazmistim cevap alamadim lutfen bekliyorum aeo
nihal topal|30 Kasım 2009 Pazartesi Saat : 23:55
4
ellerinize sağlık harika ğörünüyor sizin tariflerinizle her şeyi yapmaya çalışıyorum özellikle hamur işlerini elleriniz dert ğörmesin
ayşe|28 Aralık 2009 Pazartesi Saat : 16:07
5
margarin eritilecek mi?ben hamur işi tariflerini yapıyorum bi türlü tutmuyor.
deniz derya|29 Aralık 2009 Salı Saat : 10:35
6
yapmadım ama yapıcam bence güzeldir
gülşen dağlı|01 Ocak 2010 Cuma Saat : 18:06
7
yapmadım ama yapıcam bence güzeldir
gülşen dağlı|01 Ocak 2010 Cuma Saat : 18:06
8
deniz derya, oktay usta margarini eritti mi bilmiyorum ama, oda sıcaklığımda yumuşamış margarinle yaparsan çok güzel oluyor
feriha|11 Haziran 2010 Cuma Saat : 09:37
9
bende denicm grçktn gzl olr
Betül Kalender|24 Eylül 2010 Cuma Saat : 17:00
10
elerinize sağlık eminim çok güzel olmuştur muhakkak deneyeceğim
fatma özcan|02 Ekim 2010 Cumartesi Saat : 11:51
11
bugun anneler gunu oldugundan bu sabah anneme kahvaltida yapmaya dusunuyorum neyse cok fazla yazipta vakit kaybetmiyim simdiden agzim sulandi ustam sana guveniyorum
Sumeyye Tasan|08 Mayıs 2011 Pazar Saat : 09:10
12
Programlarınız çok kaliteli ve çok içten başarılar dilerim Oktay Usta
Gülçin Ak|19 Mart 2012 Pazartesi Saat : 11:25
13
şu kilo problemi olsmaa her istediğimizi yiyebilsek keşkearada bf6yle kae7amaklar iyi olur nefis olmuş pide ellerine sağlık arkadaşım
mWYGfeAJFmCJozr|07 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 16:24
14
Harika bir tarif. Defalarca yaptım. Eşim de ben de çok sevdik. Hem de yapımı çok kolay. Teşekkürler
zeynep|17 Ağustos 2012 Cuma Saat : 18:10
15
yaptım fırına yeni koydum inş. güzel olurrr
Şeyma asd|01 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 13:17
16
walla yaptım süper oldu bütün annelere tafsiye edrim bn hayatımda en iii güzel pogacaydı(ama kendinmmm yaptımm) hahahha bazı bayanlara bilmişoo olma
safinaz ufaktagül|07 Kasım 2012 Çarşamba Saat : 15:22
17
You are so awesome for hepilng me solve this mystery.
IUKuMZAr|02 Ocak 2013 Çarşamba Saat : 23:51
18
malzeme kısmı daha düzgün yazılabilirmi? nekadar margarin anlamadım.
OZLEM YILDIRIM|07 Mayıs 2013 Salı Saat : 14:41
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation