OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine mayayı alın. Tuzunu kenarına serpin.

Malzemeler :
  • 5 su b.söke un
    Yarım p.yaşmaya
    Tuz
    Su
    Zeytinyağı
    • İç Harcı İçin
      Beyaz peynir
      Kaşar peynir
      Maydanoz
      Taze soğan
      Ispanak
      • Üzeri İçin
        Yumurta sarısı
Hazırlanışı

Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine mayayı alın. Tuzunu kenarına serpin. İçine zeytinyağı ve alabildiği kadar ılık su ekleyerek ortadan itibaren kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edin.

İç harcı için taze soğan, maydanoz ve ıspanağı oğrayarak karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri ekleyerek iyice harmanlayın.

Hazırladığınız hamuru tepsiye yayın. Üzerine iç harçtan koyup hamurun uçlarını bir araya toplayın. Bir büyük boy tepsiye ters çevirdikten sonra üzrine yumurta sarısı sürüp, parmağınızı yağa banıp üzerinde delikler açın. Bir süre mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
HAMURUN UÇLARINI BİR ARAYA TOPLAYIN DERKEN NASIL OLACAK.TŞK
CEMANUR MAZLUM|08 Ocak 2010 Cuma Saat : 00:45
2
çok güzel oldu rş
mert ekinci|26 Ocak 2010 Salı Saat : 16:33
3
oktay abi burdan yemekler çok leziz gözüküyorya
şeker kiz|08 Şubat 2010 Pazartesi Saat : 17:35
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri