OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını, unu ve sıvıyağı tencereye koyup kavuruyoruz.

Malzemeler :
  • 3 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates
    3 Çorba K. Un
    3 Adet Yumurta
    2 Su B. Süt
    1 Çorba K. Tereyağı
    200 Gr. Kaşar Peyniri
    100 Gr. Beyaz Peynir
    1 Tutam Dereotu
    Tuz
    Karabiber
    Muskat
    Sıvıyağ
Hazırlanışı

Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını, unu ve sıvıyağı tencereye koyup kavuruyoruz. üzerine sütü ekleyip karıştırıyoruz. topaklanmaması için sütü soğuk ekliyoruz. Pişince ilk sıcaklığı geçtikten sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpıyoruz.

Haşlanmış patatesleri, kaşar peynirini ve beyaz peyniri küp küp doğruyoruz. Dereotunu da incecik kıydıktan sonra hepsini beşamel sosuna ilave ediyoruz. tuz, karabiber ve muskat ekleyip karıştırıyoruz.

Diğer tarafta yumurtaların beyazlarını bir çimdik tuz ile beraber çırparak köpürtüyoruz. Çırpılan yumurtalar da karıştırılan malzemelere eklenir ve yavaş yavaş yumurta aklarının sönmesine müsade etmeden karıştırıyoruz.

Elde edilen karışımı yağlanmış sufle kaplarına dolduruyoruz. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, pastırma, sucuk, salam, kahya, alet, bahce, irmik, krema, çikolata, limon, meyane, çorba, aşotu, enginar, beşamel, sos, defne, sarmısak, soğan, kanepe, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarif, tarifler, tarifleri, tarifi, oktay, usta, aşçı, asci, ustam, yemek,
 
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustanın tariflerini çok beğeniyorum ve yapıyorum.
adile ünal gündeşli|08 Ekim 2012 Pazartesi Saat : 16:41
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri