OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Yuvarlak kek kalıbımızın altını yağlı pişirme kağıdıyla kapatıyoruz. Genişçe bir kaba şekerimizi koyup yumurtaları kırıyoruz.

 
Malzemeler :

Keki İçin:
3 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Su B. Mor Haşhaş
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Su
1 Çay B. Hindistan Cevizi
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
2 Su B. Un

 

Portakal Peltesi İçin:
5 Portakal
1 Çay B. Toz Şeker
1 Çorba K. Nişasta

 
Hazırlanışı :

Yuvarlak kek kalıbımızın altını yağlı pişirme kağıdıyla kapatıyoruz. Genişçe bir kaba şekerimizi koyup yumurtaları kırıyoruz. Çırpıcıyla yüksek hızda köpürtüyoruz. Üzerine su ve yağ ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.

 

Un, kabartma tozu, vanilya, haşhaş ve hindistan cevizini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bir portakalın kabuğunu da rendeliyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra harcımızı kalıbın içine döküyoruz.

 

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Sosu hazırlamak için kabukları soyulmuş portakalların suyunu sıkıyoruz. Şekeri ve nişastayı da soğuk portakal suyunun içine ekleyip ocağa koyarak pelte kıvamında pişiriyoruz. Pişirdiğimiz pelteyi kekin üzerine sıcakken döküyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.

afiyet olsun
 
Etiketler
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
programı izledikten hemen sonra yaptım güzel lezzetli oldu meyve yemeyen oglum içinde iyi oldu busayede portakal vitamini aldı teşekürler
aysun dogan|07 Şubat 2010 Pazar Saat : 14:00
2
sevgili oktay usta acaba mor haşhaşı nerede bulabilirim?
zeliha fidan|09 Şubat 2010 Salı Saat : 12:09
3
ellerinize saglik ustam,cok guzel gorunuyor ama mor hashas yerine baska birsey onerebilirmisiniz?Allaha emanet olun.
zehra baysa|10 Şubat 2010 Çarşamba Saat : 00:07
4
yapdınız yemekler harika ellerinize sağlık siz olmasanız bizler napardık cok merak ediyorum hepsı bırbırnden lezzet dunyası yaratıyosunuz sızden rıcam bana kendı önlüklerinizden kek kalıbından göndermenizi istiyorum kendinize iyi bakın
hayat kılıç|11 Şubat 2010 Perşembe Saat : 13:32
5
Portakal tatlinin icine taze SIKILMIS portakalsuyunun yerine paktetden protakal suyu ilave etsem, ne kadar (ml) kullanmam lazim??? Programinizi cok begeniyorum, tariflerde güzel ve kolay yapiliyor. Allah hep nesenizi daim etsin oktay usta :)
Gülsen Arslan|11 Şubat 2010 Perşembe Saat : 14:10
6
oktay usta tariflerinizi deniyorum ve çok güzel başarılarınız devamını dilerim
yaşar ışıklı|17 Şubat 2010 Çarşamba Saat : 12:23
7
oktay usta tarifleriniz qercekden cok qüzel her zaman deniyoruz we beqenerek yiyoruz......:) ellerinize saqlık
gülen güzelkeskin|01 Temmuz 2010 Perşembe Saat : 16:26
8
ooooo astin artik duygu,sahane bir gorunum ltzezeini dusunemiyorum ,vaktim olursa yaparim ama bana gore ugrastirici ,artik senden yeriz.tesekkurler,ellerine saglik..
tSJNyckIgMW|09 Mart 2012 Cuma Saat : 05:30
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation