OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Köfteyi hazırlarken; bir kabın içine kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu, doğranmış maydanozu koyun ve yoğurun.

Malzemeler :
  • 300 Gr. Kıyma
    1 Soğan
    1 Yumurta
    1 Tutam Maydanoz
    Galeta Unu
    Tuz
    Karabiber
  • Sosu İçin:
    1 Çorba K. Domates Salçası
    2 Çorba K. Biber Püresi
    Sıvıyağ
    Tuz
    Karabiber
    Defne Yaprağı
    Su
  • Üzeri İçin:
    2 Patates
Hazırlanışı

Köfteyi hazırlarken; bir kabın içine kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu, doğranmış maydanozu koyun ve yoğurun. İyice yoğurduktan sonra yuvarlayıp güvece dizin. 180 derecelik fırında yarı kıvamda pişirin.

Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Cam fırın kabına patatesleri koyun. Toz kırmızı biber ve karabiber döktükten sonra fırında az pişirin.

Sosu hazırlamak için; mısırözü yağını, salçayı, biber püresini, karabiberi ve tuzu koyup karıştırın. Üzerine suyunu ekleyin ve kaynatın.

Köfteleri tamamen pişmeden fırından çıkarın ve yine az pişirilmiş patatesleri güvecin içine alın. Üzerine hazırladığınız sosu ve defne yapraklarını da koyarak tekrar fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustam programınız süper sürekli takip ediyorum ben sizden yemek pasta kitabınızdan rica ediyorum başarılarınızın devanını diliyorum
sariye dolmaz |18 Şubat 2010 Perşembe Saat : 14:18
2
oktay ustam programınızı sürekli takip ediyorm yemeklerinizi severek yapıyorum bana hamur işi kitabınızdan gönderirsenz çok sevnirim
merve çökük|20 Temmuz 2012 Cuma Saat : 15:24
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri