.jpg) | Geniş bir karıştırma kabına kıymayı, maydanozu ve soğanı koyun ve yoğurun. | |
| |
|
| | |
| Püreli Garnitürlü Tepsi Köfte Tarifi |
| |
Malzeme Listesi |
|---|
| |
|---|
350 Gr. Kıyma
1 Soğan
1 Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Tuz, Karabiber
Püresi İçin:
4 Patates
1 Çay B. Süt
1 Çorba K. Tereyağı
1 Yumurta Sarısı
Garnitürü İçin:
1 Su B. Bezelye
3 Havuç
100 Gr. Kaşar Peyniri
|
|---|
| |
|---|
Hazırlanışı |
|---|
| |
|---|
Köftesi için; maydanozları ve soğanları doğrayın. Geniş bir karıştırma kabına kıymayı, maydanozu ve soğanı koyun ve yoğurun. Yağlanmış tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Garnitürünü hazırlamak için; havuçları küp küp doğrayıp haşlayın. Kaşar peyniri küp küp doğrayın. Bir kasede kaşarı, havucu ve bezelyeyi karıştırın. Patatesleri haşlayın ve ezin. Tencereye patatesleri, tereyağı, sütü, tuzu, karabiberi koyun.
Dilerseniz muskat rendeleyebilirsiniz. İyice karıştırın ve altını kapatın. Pişen köftenin üzerine garnitürü dökün. Patates püresini şanti torbasına doldurun.
Köftenin üzerine kafes şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. |
|---|
| |
|---|
|
| Etiketler: tikla, ögren, kazan |
| |
Püreli Garnitürlü Tepsi Köfte, köfte tarifleri, pratik köfte tarifi, oktay usta köfte tarifleri, köfte nasıl hazırlanır, köfte çeşitleri, köftenin faydaları, köfte iç malzemesi, kolay köfte tarifi, pratik köfte tarifi, mantar dolmalı rostolu köfte tarifi, 25 şubat 2010 tarihli yemek tarifleri, |
| |
