OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve doğrayın. Tavaya sıvıyağ ve tereyağı koyun.

 
Malzemeler :

6 Patlıcan
300 Gr. Kıyma
2 Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Tatlı K. Biber Salçası
1 Çorba K. Tereyağı
1 Kase Yoğurt
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı :

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve doğrayın. Tavaya sıvıyağ ve tereyağı koyun. Soğanları ve sarımsakları doğrayıp, kavurun. Üzerine kıymayı ilave edin. Biber salçasını, domates salçasını ve baharatlarını döküp kavurmaya devam edin.

 

Yoğurdu iyice çırpın. Servis tabağına önce doğranmış patlıcanı koyun. Üzerine yoğurdu dökün. Son olarak da kıymalı karışımı koyun. Üzerine doğranmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

afiyet olsun
 
Etiketler :
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ali nazik'i yaptım ve gerçekten süper oldu. teşekkürler...
öznurrrr|24 Eylül 2010 Cuma Saat : 12:43
2
bence yoğurdu ayrı koymak gerekiyornasıl olur acaba
şerifeçaldu|06 Kasım 2012 Salı Saat : 15:39
3
ali nazik yemeğini hep merak etmişimdir bu tarifle inşallah yapacağım bi kere :)
halime|27 Haziran 2013 Perşembe Saat : 23:15
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation