OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

İki çeşit unu geniş bir kaseye dökün ve harmanlayın. Lor peyniri süzgeçten geçirerek unun üzerine alın.

Malzemeler :
  • Hamuru İçin:
    1,5 Su B. Söke Tam Buğday Unu
    1,5 Su B. Söke Buğday Unu
    1 Paket Kuru Maya
    Yarım Çay B. Sıvıyağ
    1 Çay B. Yoğurt
    1 Tatlı K. Tuz
    250 Gr.Kahvaltılık Lor Peyniri
    Alabildiği Kadar Su
  • Üzeri İçin:
    3 Kabak
    1 Tutam Dere Otu
    2 Yumurta
    Yeşil Soğan
    1 Kase Kahvaltılık Lor Peyniri
    Kaşar Peyniri
Hazırlanışı

İki çeşit unu geniş bir kaseye dökün ve harmanlayın. Lor peyniri süzgeçten geçirerek unun üzerine alın. Tuzunu serpin. Hepsini karıştırdıktan sonra ortasını açın. Yoğurdu (sulu yerinden olmalı), sıvıyağı ve ılık suyu dökün. Kenarlara kuru mayayı dökün. Ortasından karıştırmaya başlayın.

Hamuru iyice yoğurun. Yağlanmış dikdörtgen fırın kabına hamuru yayın. Kabakları ince yuvarlak dilimler halinde doğrayın. Lor peyniri kasesinin içine ilave edin. Dereotunu da kıyıp içine koyun. Üzerine yumurtaları kırın. Tuzunu ve dilerseniz biberini serpin. Elinizle iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra kabaklı harcı hamurun üzerine alın ve tamamen yayın. Bir süre mayalanmaya bırakın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Yarı kıvamda pişince küp küp doğranmış kaşar peynirini üzerine koyun ve tekrar fırına koyun. Fırından çıktıktan sonra doğranmış yeşil soğanı üzerine serpin.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
 
 
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, bahce
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Fuerarlz? That's marvelously good to know.
XPnGCqQg|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 10:22
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation