OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Patatesleri ve patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Sıvıyağda kızartın. Yağını çekmesi için havlu kağıt konmuş servis tabağına alın.

Malzemeler :
  • Çiftlik Köftesi:
    1 Büyük Patates
    2 Patlıcan
    1 Su B. Bezelye
    1 Su B. Domates Püresi
    Zeytinyağı
    Tuz
    Tane Karabiber
  • Köftesi İçin:
    300 Gr. Kıyma
    1 Soğan
    1 Tutam Dereotu
    1 Yumurta
    Galeta Unu
    Tuz
    Karabiber
    Kimyon
Hazırlanışı

Patatesleri ve patlıcanları soyup küp küp doğrayın. Sıvıyağda kızartın. Yağını çekmesi için havlu kağıt konmuş servis tabağına alın. Karıştırma kasesine, kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Dereotunu ince ince kıyın. Yumurtasını kırın. Baharatlarını atarak iyice yoğurun. Kıvamını bağlamak için galeta ununu ilave edin.

 

Cevizden küçük yuvarlaklar yapın. Üzerlerine un serpin. Az yağ dökülmüş tavada yarı kıvamda pişirin. Ayrı bir tencereye patatesleri, patlıcanları alın. Üzerine köfteleri koyun. Bezelyeyi ve domates püresini ilave edin. Tuzunu, tane karabiberini serpin. Zeytinyağını ve az sıcak suyunu döktükten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, bahce
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok güzel yemek
erem melek|22 Temmuz 2012 Pazar Saat : 17:38
2
elnize sağlık ustam
abdurrahman çeçen|21 Ekim 2012 Pazar Saat : 22:04
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation