OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Makarnayı haşlıyoruz. Patlıcanları ortadan 2'ye bölüyoruz. İçini boşaltıyoruz. Patlıcanların arka kısımlarını biraz keserek ...

Malzemeler :

Kıymalı Makarnalı Patlıcan
2 Bostan Patlıcan
2 Su B. Boncuk Makarna
100 Gr. Kıyma
1 Kırmızı Biber
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Domates
2 Diş Sarımsak
1 Tutam Fesleğen
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

Hazırlanışı

Makarnayı haşlıyoruz. Patlıcanları ortadan 2'ye bölüyoruz. İçini boşaltıyoruz. Patlıcanların arka kısımlarını biraz keserek düz durmasını sağlayabiliriz.


Patlıcanları yarı kıvamda kızgın yağda kızartıp fırın tepsisine alıyoruz. Boşalttığımız iç kısımları ve kırmızı biberi küp küp doğruyoruz. Onlarıda kızgın yağda kızartıyoruz.


Biraz sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kıyma, rendelenmiş sarımsak, doğranmış fesleğen, doğranmış kırmızı biber, doğranmış maydanoz, domates tuz ve karabiber koyup kavuruyoruz.


Kızaran patlıcanlar ve haşlanmış makarnayı koyup karıştırıyoruz harcımızla. Fırın tepsisine dizdiğimiz patlıcanlarımızın içini makarnalı harcımızla dolduruyoruz.


Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 
 
 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta tariflerin ıı guzel de su cevizli pudingli brownie nin hazırlanısını patlıcanlı makarna tarifiyle karıstırmıssınız onu duzeltsenız cok sevınırım cunku brownıe cok harıka gozukuo ve ustasından un olcusu demek ne demek bırı bana yazabılırmı
Gözde oruc|28 Mayıs 2011 Cumartesi Saat : 22:31
2
ellerine sağlık
munevver|04 Haziran 2011 Cumartesi Saat : 10:34
3
super,harika.
samin satvat|24 Haziran 2011 Cuma Saat : 13:55
4
ben bi konu hakkında bilgi almak istiyorum. halk eğitimde lianss mezunu usta f6greticiyim kadrom yok. hafta ie7i okuma yazma kursu veriyorum hafta sonuda ayrıca halk eğitime bağlı baska bir kursta f6gretmenlik yapıyorum hafta ie7i ve sonu aldıgım fccret degisirmi? ayrıca halk eğitim mfcdfcr ve mfcdfcr yardımcılarının kendi adlarına kurs ae7ma yetkileri varmı teşekkfcrler
SjTTkEkTrWrFqliZ|08 Temmuz 2012 Pazar Saat : 00:36
5
yemek tariflerinizi bekliyorum
özgul koyun|28 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 15:25
6
reklamdan tarifi göremiyorum ki...
yasemin bulut|03 Ağustos 2012 Cuma Saat : 13:42
7
PembeRehberMegi'ciğim sayende f6ğrendim bu tifari Evet, kitaptakilerinin aynısını yaptım. Bu arada bu e7f6rekleri yapalı f6yle uzun zaman oldu ki. İyi ki tifari not etmişim webe yoksa bilg ile yokolup gidecekti.
gESqIBEYJwqLEnh|15 Kasım 2012 Perşembe Saat : 11:21
8
This is just the perfect anwser for all of us
qnoZCdIgnERZcS|03 Aralık 2012 Pazartesi Saat : 13:23
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation