OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri
Karadeniz Mutfağından; Mısır ununu karıştırma kabının içine alıyoruz. Şeker, yaşmaya, sıvıyağ ve alabildiği kadar süt koyup karıştırıyoruz.

Malzemeler :

Mısır Ekmeği
2 Kg Mısır Unu
50 Gr Yaşmaya
Tuz,Tozşeker
Bir Çay B.Sıvıyağ
Alabildiği Kadar Süt

Hazırlanışı

Mısır ununu karıştırma kabının içine alıyoruz. Şeker, yaşmaya, sıvıyağ ve alabildiği kadar süt koyup karıştırıyoruz.


Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Karışımı fırın tepsisine döküyoruz.


Elimizi biraz suya değdirip üzerini düzlüyoruz. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın 2 Haziran 2011 tarihli menüsünde;


Fasulye Diblesi, Mıhlama, Hamsi Çilihtası, Turşu Kavurması, Pazı Kavurması, Kara Lahana Çorbası, Mısır Ekmeği, Mısır Tatlısı, Hamsiköy Sütlacı ve Pazılı Börek var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

Misafir aşçılarımız; Süleyman Tarakçı - Fatma Civelek - Leyla Sakı

 

 

Etiketler

trabzon mutfağı, karadeniz mutfağı, yöresel karadeniz mutfağı, yöresel trabzon mutfağı, güzel yemekler, yemek tarifleri, tarifçi, oktayustam.com, oktayusta.co, oktayustam.co, mutfağı, antep mutfağı, yöresel yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta, oktayustam,  pilav çeşitleri yeşil mercimek mercimek tereyağ tereyağlı pilav mercimekli pilav oktay usta oktay usta yemekleri, yöresel yemekler urfa çömlek tarifi, söğürmeli kebap tarifi, domates tavası tarifi, tepsi kebabı tarifi, çiğ köfte tarifi, tavuklu bulgur pilavı tarifi, urfa tiridi tarifi, bostana tarifi, şıllık tatlısı tarifi, peynirli helva tarifi

Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
e7ok gfczel bir tarif, resmen bir f6ğfcn alibolir bir kasesi, yanında yeşil salata ile! Yaşasın taze bezelye:)
uWqwhWjVGConHcri|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 15:53
2
Serdar Hocam, logo hakkında benim aklımda e7ok fazla birşey yok ae7ıkcası. Aslında klişeleşmiş daire şeklindeki logolar yrneie daha modern , kolej rozetleri gibi, kupa şekline de olabilir belki. Aslında bayan arkadaşlar gf6rsel konularda daha isabetli kararlar verebilirler diye dfcşfcnfcyorum. Keşke onlar da fikirlerini paylaşsalar.Bu arada Bolu! Sesinizi duymak gfczel kardeşim, f6zlemişiz. Sırf bu muhabbet ie7in bile derneği kurmaya değer arkadaşlar.
wemmmfhY|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 07:45
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri