OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Patlıcanları közleyip soyuyoruz. Mantar, sarımsak ve yeşil soğanı doğruyoruz. Sarımsak ve mantarı sıvıyağ ile kavuruyoruz.

Malzemeler :

Mantarlı Patlıcanlı Börek

12 Milföy Hamuru
3 Patlıcan
1 Paket Mantar
1 Demet Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
100 Gr. Kaşar Peyniri
1 Çorba K. Tereyağı

Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam


Hazırlanışı

Patlıcanları közleyip soyuyoruz. Mantar, sarımsak ve yeşil soğanı doğruyoruz. Sarımsak ve mantarı sıvıyağ ile kavuruyoruz.


Patlıcanları doğrayıp mantara ekliyoruz. Yeşil soğan, tuz ve karabiberi katıp biraz pişirdikten sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.


Kaşar peynirini küp küp doğrayıp harca ekliyoruz. Milföy hamurlarının ortasına harçtan koyup karşı kenarları ortaya doğru kapatıyoruz.


Ters çevirerek yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Vahe Kılıçarslan

Oktay Usta'nın 27 Haziran 2011 tarihli menüsünde; Şerbetli Lor Tatlısı, Defneli Ezme Çorba, Cevizli Çikolatalı Kek, Bazlama Arası Kuzu ve Mantarlı Patlıcanlı Börek var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler

siirt mutfak, yöresel mutfak, yöresel mutfak, güzel yemekler, yemek tarifleri, tarifçi, oktayustam.com, oktayusta.co, oktayustam.co, mutfağı, antep mutfağı, yöresel yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta, oktayustam, pilav çeşitleri yeşil mercimek mercimek tereyağ tereyağlı pilav mercimekli pilav oktay usta oktay usta yemekleri, yöresel yemekler mumbar dolması tarifi, perde pilavı,Resimli Yemek Tarifleri,Mantı Makarna Tarifi,Kolay Poğaça Tarifi,Humus Ezmesi Tarifi,Tavuklu Pilav Tarifi,Biberli Poğaça Tarifi,Patlıcan Kebabı Tarifi, Yayla Çorbası Tarifi,Domatesli Bulgur Pilavı,Yemek Kategorileri,Aperatif Tarifler,Bisküviler – Kurabiyeler,Deniz Ürünleri,Diyet Yemekleri,Dolmalar – Sarmalar, Dondurma Tarifleri,Et Yemek Tarifleri,Hamur İşleri Tarifleri,İçecek Tarifleri,Kahvaltı Tarifleri,Kebap Tarifleri,Kolay Yemek Tarifleri,Komposto Tarifleri,Nazmiye Samsa Tarifleri, Oktay Usta Börek Tarifleri,Oktay Usta Çorba Tarifleri,Oktay Usta Çörek Tarifleri,Oktay Usta Kek Tarifleri,Oktay Usta Köfte Tarifleri,Oktay Usta Krep Tarifleri, Oktay Usta Kurabiye Tarifleri,Oktay Usta Makarna Tarifleri,Oktay Usta Meze Tarifleri,Oktay Usta Pasta Tarifleri,Oktay Usta Pide Tarifleri,Oktay Usta Pilav Tarifleri, Oktay Usta Pizza Tarifleri,Oktay Usta Salata Tarifleri,Oktay Usta Tarifleri,Oktay Usta Tart Tarifleri,Oktay Usta Tatlı Tarifleri,Oktay Usta Turşu Tarifleri,Oktay Usta Yemek Tarifleri, Poğaça Tarifleri,Ramazan Yemekleri,Reçeller – Marmelatlar,Sebze Yemek Tarifleri,Sizin Gönderdikleriniz,Soğuk Tarifler,Tavuk Yemekleri Tarifleri,Videolu Yemek Tarifleri,Yemekteyiz, Yeşil Elma Videoları,Yöresel Yemekler,Yeni Tarifler,Antep Katmeri,Sarımsak Kebabı,Vişne Şerbeti Tarifi,Girit Böreği,Bolonezli Makarna,Limonlu Kremalı Revani,Tahinli İrmik Helvası, Yeşil Elma 14 Nisan İzle,Tavuk Tantuni Tarifi,Supangle Tarifi,Limonlu Cheesecake Tarifi,Limonlu Pasta Tarifi,Yeşil Elma 6 Nisan izle,Isırgan Çorbası,Meyveli Krep,Yemek Tarifleri,Pasta Kek Tarifleri,Kurabiye Tarifleri,Poğaça Tarifleri,Börek Tarifi,Resimli Kurabiye,Börek Restaurant, Oktay USTA Yemek, oktayusta tarifler,oktayusta yemekler, Oktay Usta - Resimli Yemek Tarifleri - Oktay Usta Yemek Tarifleri ,Yemek, Pasta, Tarifi, Tarifleri,,Tarifler, Yemek ve Pasta Tarifleri,Kolay Meze,Salatalar ve Turşular

peynirli lazanya tarifi fırında soslu tavuk parçaları tarifi kayısılı sarma tarifi dondurmalı çikolata soslu irmik tatlısı tarifi milföylü tepsi kumpiri tarifisşerbetli lor tatlısı tarifi, defneli ezme çorba tarifi, cevizli çikolatalı kek tarifi, bazlama arası kuzu tarifi, mantarlı patlıcanlı börek tarifi sahanda sebzeli parmak köfte tarifi, kakaolu incirli cevizli kek tarifi, kırmızı biber sarması tarifi, mantarlı soğanlı börek tarifi, dondurmalı kağıt helva pastası tarifi

 

Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri