OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri

Süt ve suyu tencereye koyuyoruz. Un ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.

Malzemeler :

Zülbiye

1 Su B. Süt
1 Su B. Su
3 Su B. Un
2 Çorba K. İrmik
1 Çay B. Zeytinyağı
2 Yumurta

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Şerbeti İçin:
4 Su B. Toz Şeker
2,5 Su B. Su
1 Dilim Limon

Üzeri İçin:
1 Çay B. Toz Şeker
1 Kase Ceviz


Hazırlanışı :

Süt ve suyu tencereye koyuyoruz. Un ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.

Orta ateşte pişirdiğimiz karışıma 2 yumurta ekleyip iyice karıştırıyoruz. Koyu bir kıvama gelene kadar pişirdikten sonra altını kapatıyoruz.


Ilımaya bırakıyoruz. Ilıdıktan sonra irmiği katıp elimizle yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp rulo yapıyoruz.


Düğüm şeklinde bir ucu diğer tarafa doluyoruz. Kzgın yağda kızartıyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu pişiriyoruz.


Şerbeti geniş bir kaba alıyoruz. Kızarmış tatlımızı şerbetin içine sokup 2-3 dakika bekletiyoruz.


Servis tabağına alıyoruz. Üzerine toz şeker ve ceviz serpip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Ayşin Zeren ve İrfan Kangı

Oktay Usta'nın 15 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Zülbiye, Nohutlu Mantılı Çorba, Garnitürlü Köfte Tabağı, Peynirli Bohça Börek ve Güveçte Peynirli Menemen var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler

Geri      Ana Sayfa      
#
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
her şey çok güzel oktay usta eline sağlık iyi ramazanlar
BEHÇET AYAYDIN|15 Ağustos 2011 Pazartesi Saat : 22:35
2
ben programınızı izliyorum ama;çocugum o saatlerde uyanıyor rahat vermedigi için devamını kaçırıyorum tekrarı olsa ne güzel olur ustam ilgilenirseniz sevinirim.bide kitaplarınız pahalı indirimli olursa sevinirim......
necibe bozkurt|18 Ağustos 2011 Perşembe Saat : 00:52
3
cok guzel tarifler
berfinbazkaya|03 Temmuz 2012 Salı Saat : 19:55
4
serbet sovuk mu sicak mi olacak
halime|21 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 20:01
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation