OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Mercimeği tencereye koyuyoruz. Kendi suyunu salınca bulguru ekleyip biraz karıştırıyouz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Reyhanlı Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi

2 su b. ince bulgur
1,5 su b. yeşil mercimek
2 soğan
1 çorba k. domates salçası
1 tutam reyhan
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 tutam yeşil soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Marul
Kıvırcık

Hazırlanışı :

Mercimeği tencereye koyuyoruz. Kendi suyunu salınca bulguru ekleyip biraz karıştırıyouz. Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.



Soğanı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Domates salçasını ekleyip karıştırıyoruz. Mercimek ve bulgur pişince karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine salçalı soğanı döküyoruz.



Tuz, karabiber ve biraz zeytinyağı döküyoruz. Reyhan, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı ince bir şekilde doğruyoruz. Bulgura ekliyoruz. Elimizle karıştırıyoruz.



Servis tabağının tabanını kıvırcık ve marul ile döşüyoruz. Reyhanlı köftemizden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yeşilliklerin üzerine koyuyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Bedia Akartürk

Menüde; Sebzeli Etli Börek, Reyhanlı Yeşil Mercimek Köftesi, Güveçte Tavuklu Bamya, Fındıklı Balkabağı Tatlısı ve Isırgan Çorbası var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
pktayustam.com, oktay usta yemek tarifleri, sebzeli etli börek tarifi, reyhanlı yeşil mercimek köftesi tarifi, güveçte tavuklu bamya tarifi, fındıklı balkabağı tatlısı tarifi, ısırgan çorbası tarifi
Geri      Ana Sayfa      
#


  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation