OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

İki yufkayı açıp üst üste koyuyoruz. İç harcı için, beyaz peynir, kaşar peyniri ve tulum peynirini karıştırma kabına rendeliyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek Tarifi

4 Yufka
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Kaşar Peynir
100 Gr. Tulum Peynir
1 Tutam Maydanoz
3 Tane Kırmızı Biber
1 Su B. Ceviz
Sıvıyağ

Mantolamak İçin:
1 Su B. Süt
Galeta Unu

Hazirlanisi :

İki yufkayı açıp üst üste koyuyoruz. İç harcı için, beyaz peynir, kaşar peyniri ve tulum peynirini karıştırma kabına rendeliyoruz. Maydanoz ve kırmızı biberi ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.



Kırılmış ceviz koyup karıştırıyoruz. Yufkayı 8'e bölüyoruz. Sıvıyağ sürüyoruz. Peynirli harçtan baş kısımlara koyuyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Süt, ardından galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.



Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uygluyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Zihni Gökay




Bugünkü menümüzde; Mantarlı Kaşarlı Kiremitte Çupra Tarifi, Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek Tarifi, Elmalı Yapraklı Turta Tarifi, Helva Soslu İrmik Tatlısı Tarifi ve Pilavlı Tas Kebabı Tarifi tarifi var.

 

Konuğumuz Zihni Gökay; İstanbul-Fatih'te doğdu. Pertevniyal Lisesi'nden mezun oldu. 1964-1973 yılları arasında Ankara Meydan Sahnesi'nde çalıştı.



1973 yılından beri İstanbul Şehir Tiyatrosu'nda oynamaktadır. 36 yılda 72 oyunda rol aldı. İstanbul Radyosu'nda 1978-1996 yılları arasında Radyo Tiyatro Şubesinde bir çok oyunda yönetmen ve oyuncu olarak görev aldı.



Bundan on yıl öncesine kadar çok yoğun film seslendirmesi yaptı. Şimdilerde sadece kendi oynadığı, sessiz çekilen filmlerde kendini seslendiriyor.



Amatörlüğü, 1960-1964 yılları arasında İ.M.T.B. Gençlik Tiyatroları ve Eminönü Halkevi tiyatro kolundaki çalışmaları ile, 1964 yılındaki profesyonelliğine kadar sürdü.

Oynadığı Bazı Filimler;
Kanlı Nigar
Sarıpınar 1914
Pembe Konağın Gelinleri
Resimli Osmanlı Tarihi
Lüküs Hayat (halâ devam ediyor)

1976 Tosun Paşa (Ruhi)
1976 Meraklı Köfteci (Deli kaleci)
1984 Fahriye Abla
1984 Atla Gel Şaban
2003 Beybaba (TV Film - TRT)
2003 Hababam Sınıfı:Merhaba (Üçbuçuk Yusuf)
2004 Koltuk (TV Film - TRT)
2004 Hababam Sınıfı Askerde
2005 Hababam Sınıfı Üç Buçuk (Yusuf Yusuf)
2005 Döngel Karhanesi (Sabri)
2008 Çıngıraklı Top (Ahi)
2009 7 Kocalı Hürmüz (Ermeni İhtiyar)



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler

Zihni Göktay, Mantarlı Kaşarlı Kiremitte Çupra Tarifi, Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek Tarifi, Elmalı Yapraklı Turta Tarifi, Helva Soslu İrmik Tatlısı Tarifi, Pilavlı Tas Kebabı Tarifi, Mantarlı Kaşarlı Kiremitte Çupra, Cevizli Peynirli Galeta Unlu Börek, Elmalı Yapraklı Turta, Helva Soslu İrmik Tatlısı, Pilavlı Tas Kebabı, çupra tarifi, balık tarifi, Zihni Göktay kimdir, Zihni Göktay nerededir, Zihni Göktay nerede oynadi, Zihni Göktay ne zaman oynadi, Zihni Göktay kiminle, Zihni Göktay ne is yapiyor, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 11/11/2011 tarihli program tarifleri, 11-11-2011 tarihli program tarifleri, 11.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri




Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation