Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ramazan Yemek Tarifleri
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.
Mermer Kek Tarifi

Kakaolu Portakallı Şekerpare Tarifi,
Mermer Kek Tarifi,
Çiğ Börek Tarifi,
Döküm Tencerede Tavuk Yahnisi Tarifi,
Babamın İşkembe Çorbası Tarifi
ve
Jambonlu Yeşil Salata
Tarifi

  
Mermer Kek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı tereyağı
100 gr. bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz fındık
7 çorba kaşığı un

 
Hazırlanışı:
 

Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.

Sıvıyağı, sütü, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da döküp çırpmaya devam ediyoruz. Tahin kıvamında hamur yapıyoruz. Yağlanmış kek kalıbının içerisine kek harcımızı döküyoruz.

Kek harcımızı döktükten sonra üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz. Tahta şiş ile hamurumuzu kalıbın içerisinde karıştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nun bugünkü konuğu;Sevgili Dostumuz Mithat Körler idi. Uzun süredir programa konuk olarak gelmeyen mithat Bey ustamızı ve Yeşil Elma'yı çok özlediğini söyledi.

Ustamız konuğuna hoşmerim tatlısı ikram etti.Mithat Bey 'Beni Sensi Bırakma' albümünden 'Böyle Bir Kara Sevda' adlı parçayı seslendirdi

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Mithat Körler

Bugünkü özel menümüzde; Kakaolu Portakallı Şekerpare, Mermer Kek, Çiğ Börek, Döküm Tencerede Tavuk Yahnisi, Babamın İşkembe Çorbası ve Jambonlu Yeşil Salata var.

Peki baska neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konugumuzun anlattigi sektöre ve kariyer hayatina ait önemli tecrübeleri var.

Daha baska neler var, faydali bilgiler var, lezzet sanatini gelistirmek için bir sürü püf noktalari var.

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

mithat körler kimdir, 27 nisan 2012 tarihli tarifler, yesil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, mermer kek tarifleri, mermer kek tarifi, mermer kekleri, , oktay usta mermer kek pastası, oktay usta mermer kek tarifi, kek tarifleri, keki tarifi, yaş pasta tarifleri, kek nasıl hazırlanır, kolay kek tarifi, pratik kek tarifi, oktay usta kek tarifleri, oktay usta kek tarifi,

 
Yemek Sözlügü: Kek Nedir ?
 

Kek; Ana maddeleri yumurta, un ve şeker olan, içerisine kuru üzüm, kakao, fındık vb. konularak fırında pişirilen tatlı çörek.

Elmalı Kek,Haşhaşlı Kek,Havuçlu Muffin Muzlu Kek,Limonlu Tereyağlı Kek,Portakallı Kuruyemişli Kek,Taze Ananaslı Kek,Yaban Mersinli Muffin,Vanilyalı Kakolu Sünger Kek,Tahinli Kek,Kabaklı Kek,Çikolatalı Soslu Sarı Kek,Baharatlı Kek,Kakaolu Sade Kek,Kolestrolsüz Beyaz Kek,Kakaolu Bezeli Kek,Vejeteryan Kek,Damla Çikolatalı Muffin, Hurmalı Bar Kek, Kudretullah Kıtırlı Muzlu Muffin Havuçlu Kek,

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Burcucuğum,gerisinin geleceğini hikiiie7e7e7e7 zannetmiyorum..:)))Anne mfcdfcrfcm,babamzı kendi yaptığı kekin daha iyi olduğunu iddia etti,ben de artık o zaman sen yaparsın diyince,sustu,niyeyse..:)))Yıldızcığımm,amin inşallahhhhhh..:))))Denizciğim,valalhi benim de bir an gf6zlerin doldu,yalan deil hihihihi ))
XgUohjvzkpLkN|24 Eylül 2012 Pazartesi Saat : 01:10
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker