Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırarak harmanlıyoruz.
Peynirli Pazılı Sündürme Börek Tarifi

Ortaya sıvıyağı döküyoruz. Az da ılık su dökerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz.



 
Peynirli Pazılı Sündürme Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
Ilık Su
Tuz
Yağlamak İçin:
100 Gram Tereyağı
Sıvıyağ
İç Harcı İçin:
100 Gram Kaşar Peyniri
1 Adet Soğan
1 Demet Pazı
150 Gram Beyaz Peynir
Karabiber
Tuz
Sıvıyağ
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpip, karıştırarak harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya mayayı koyuyoruz, sıvıyağı döküyoruz. Az da ılık su dökerek yoğurmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru bir tabağa koyuyoruz.

Üzerine streç film örtüp, yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada iç harcı hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Pazıyı da ince ince doğrayıp, soğanların üzerine ilave ediyoruz. Beyaz peyniri ve kaşar peynirini de üzerine rendeliyoruz.

Tuz ve karabiberini serpiyoruz. Az da sıvıyağ dökerek, karıştırıyoruz. Ayrı bir tarafta küçük bir tavada tereyağını eritiyoruz. Üzerine az da sıvıyağ döküyoruz. Mayalanan hamuru tezgah alıyoruz. Üzerine un serperek merdane ile açabildiğimiz kadar açıyoruz.

Hamuru açtıktan sonra hafiften çekiştirerek esnetiyoruz. Üzerine tereyağlı sıvıyağ karışımından sürüyoruz. Hamurun karşılıklı iki kenarından içe doğru biraz kıvırıyoruz. Kıvırdığımız hamurların üzerine iç harcı paylaştırarak koyuyoruz.

Hamurun ortasından ikiye kesiyoruz. Böylece iki rulo elde etmiş oluyoruz. İç harcın üzerine hamuru alarak, rulo şeklinde sarıyoruz. Diğer hamuru da aynı şekilde sarıyoruz. Yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine birinci rulo böreği, esneterek kendi etrafında doluyoruz.

İkinci ruloyu da, diğer böreğin etrafına dolayarak sarıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu ve susam serpiyoruz. Oda sıcaklığında 15 dakika kadar mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında böreğin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

peynirli pazılı sündürme börek tarifi, oktay usta peynirli pazılı sündürme börek tarifi, resimli peynirli pazılı sündürme börek tarifi, pratik peynirli pazılı sündürme börek tarifi, oktay usta ve yeşil elma, selam filmi oyuncuları oktay usta'da, pazılı yemek tarifleri, yemek oyunları, pazılı börek oktay usta, pazılı börek tarifleri, fırında pazılı börek, pazılı börek tarifi, hazır yufkadan pazılı börek, oktay usta pazılı börek tarifi, pazılı börek pişirme süresi, sodalı peynirli börek, peynirli börek tarifi, selam filmi nerede çekildi, pratik tosun böreği, peynirli börek yufka, patatesli börek, börek tarifleri, oktay usta, peynirli börek oktay usta, peynirli börek tarifleri, kurabiye tarifleri, hamur işi tarifleri, poğaça tarifleri, açma tarifleri, yemek sepeti, yemek tarifleri, kolay börek tarifleri, börek tarifleri oktay usta, pazılı açma börek, yufkalı börek tarifleri, selam filmi oyuncuları kimlerdir, oktay usta ve pratik börek tarifleri, bayat ekmek tarifleri, ekmek tarifleri, çörek tarifleri, börek tarifleri resimli, hazır yufkadan börek tarifleri, pratik peynirli börek tarifleri, kolay börek tarifleri, pratik börekler, sodalı börek, pratik börek çeşitleri, pazı kavurması, resimli börek tarifleri, selam filmi ve türk okulları, pratik börek tarifleri oktay usta, pratik börek tarifleri resimli

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker