Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Etli krep böreğimizin ilk önce krebini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz.
   
Etli Krep Böreği Tarifi

 

Üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unu da ekleyip, krebin kıvamını ayarlıyoruz.

 
Etli Krep Böreği Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Krep İçin Malzemeler:
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1,5 Su Bardağı Un
Yarım Fincan Sıvıyağ
Tuz
İçi İçin:
1 Kilogram Kavurma
1 Adet Soğan
1 Çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri Rendesi

 
Hazırlanışı:
 

Etli krep böreğimizin ilk önce krebini hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Üzerine sütü ve sıvıyağı döküyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unu da ekleyip, krebin kıvamını ayarlıyoruz. Tahin kıvamında olmalıdır. Teflon tavamıza fırça ile sıvıyağ sürüyoruz. Hazırladığımız krep harcından 1 kepçe döküyoruz. Tavayı sağa sola çevirerek krep harcını yayıyoruz.

Orta ateşte krebi pişirmeye başlıyoruz. Spatula ile krebin alt kısmını kontrol edip, alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişirdiğimiz krepleri düz bir tabağa alıyoruz. Etli krep böreğimizin krepleri hazırladıktan sonra iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.

Geniş bir tavaya zeytinyağını alıyoruz. Üzerine kavurmayı ekliyoruz. 1-2 dakika kavurduktan sonra üzerine doğradığımız soğanı ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine bezelyeleri ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz.

İç harç sotelendikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. İç harcı soğumaya bırakıyoruz. Pişirdiğimiz krepleri tezgaha alıyoruz. Kreplerin ortalarına hazırladığımız iç harçtan tüm kreplere yetecek şekilde paylaştırarak yerleştiriyoruz.

Daha sonra zarf şeklinde yani kare şeklinde kenarlarından kapatıyoruz. Kapattığımız yer altta kalacak şekilde yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Etli krep böreklerinin üzerine kaşar peyniri rendesi yerleştiriyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişiriyoruz. Etli krep böreklerimiz hem lezzetli, hem de misafirlerimize rahatlıkla hazırlayacağımız bir börek. Şimdiden etli krep böreklerimiz afiyet olsun.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

etli krep böreği tarifi, pratik etli krep böreği, kolay etli krep böreği, etli krep böreği yapılışı, krep böreği nasıl yapılır, kıymalı krep börek, resimli krep böreği, oktay usta börek tarifleri, börek tarifleri, yemek sepeti, yemek oyunları, kek tarifleri, krep tarifi, ispanaklı krep, tavuklu krep böreği yapılışı, sebzeli krep böreği, kuzu etli krep kebap, kıymalı krep böreği, krep böreği oktay usta, krep böreği tarifi, krep böreği yemek tarifleri, krep böreği tarif, kurabiye tarifleri, sizden gelen yemek tarifleri, kuzu etli çıtlatılmış börek tarifi, sizden gelen börek tarifleri, tavuklu mantarlı krep böreği, aperatif yemek tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker