Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri

Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve vanilyayı ekliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli ...
   
Urfa Muhallebisi Tarifi

 

Muhallebinin kıvamı koyulaşmaya başlayınca üzerine nişastayı az suyla açarak ilave ediyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz.

 
Urfa Muhallebisi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Litre Süt
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket  Vanilya
5 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
Şerbeti İçin:
2 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Toz Şeker
Üzeri İçin:
Yeşil Fıstık
Badem
Nar Tanesi

 
Hazırlanışı:
 

Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine şekeri ve vanilyayı ekliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Çırpma teliyle sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Muhallebinin kıvamı koyulaşmaya başlayınca üzerine nişastayı az suyla açarak ilave ediyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz. Muhallebinin kıvamı koyulaşıp kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabını sudan geçiriyoruz. Fırın kabının zemini ıslak olmalıdır.

Pişirdiğimiz Muhallebiyi cam fırın kabına boşaltıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Bu arada tatlımızın şerbetini hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye suyu ve şekeri boşaltıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Muhallebi soğuduktan sonra tatlımızı kare kare dilimliyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir kaseye bademleri alıyoruz. Üzerine sıcak su döküp, bekletiyoruz. Böylece kabukları daha kolay soyulacaktır. Yeşil fıstıkları da fırın tepsisine alıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında bir müddet bekletiliyoruz. Bu şekilde kabuklarını daha rahat soyabiliriz. Soğuyan şerbetin yarısını kepçe ile alarak dilimlediğimiz tatlıların üzerine gezdirerek döküyoruz.

Kalan şerbetin üzerine Bademlerin kabuklarını soyup soğuyan şerbete atıyoruz, yeşil fıstıklarında kabuklarını soyup şerbete atıyoruz. Çerezli şerbeti de tatlının üzerine gezdirerek döküyoruz. Tatlı şerbeti çektikten sonra üzerine nar taneleri serpiştiriyoruz. Ardından tatlımızı servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

urfa muhallebisi tarifi, oktay usta urfa muhallebisi tarifi, urfa muhallebisi oktay usta, pratik muhallebi tarifi, kolay muhallebi tarifi, kayısı soslu muhallebi tarifi, muhallebi yapılışı, muhallebi nasıl yapılır, mahmut tuncer kiminle, mahmut tuncer kimdir, mahmut tuncer nerede, oktay usta ve mahmut tuncer, çıtır kadayıflı muhallebi tarifi, urfa yemek tarifleri, yöresel yemek tarifleri, urfa mutfağı yemekleri, urfa yemekleri, urfa yöresi tatlı tarifleri, muhallebi tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, eker sakızlı muhallebi, sade muhallebi tarifi, sakızlı krokanlı muhallebi, oktay usta muhallebi tarifi, bebek muhallebi tarifi, kakaolu muhallebi tarifi, sade muhallebi tarifi oktay usta, sütlaç tarifi, pirinç unlu muhallebi tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
instela'da paylaş