OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri

  
Malzeme :   
  • Hamuru için:
    • 2 su b. balkabağı püresi
    • 3 yumurta
    • alabildiği kadar un
    • 1.5 su b. pudra şekeri
    • 1 su b. yoğurt
    • 1 su b. sıvı yağ
    • 1 p.kabartma tozu
    • 1 limon kabuğu rendesi
    • 1 portakal kabuğu rendesi
    • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
    • 1 çay k. toz zencefil
    • 1 çay k. toz tarçın
  • Sosu için:
    • yarım limon suyu
    • yarım portakal suyu
  • Üzeri için:
    • 1 su b. pudra şekeri
  
Hazırlanışı :   

Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın ve üzerine pudra şekerini koyun. Bir iki dakika  karıştırın. Üzerine yoğurdu, sıvıyağı alıp karıştırın. Üzerine balkabağı püresini, cevizi ve  portakal limon kabuğu rendesini de ilave edin. Tarçın ve zencefilin üzerine kabartma tozu ile  karıştırılmış un ilave ederek kek kıvamına getirin.170 derecelik fırında içini çekene kadar pişirin.

Soğuduktan sonra portakal ve limon suyu gezdirin, pudra şekeri eleyerek servis yapın. Bu kek iyice soğumadan kesilmemeli. Çünkü balkabağı püresinden dolayı oldukça yumuşak  bir kek.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
I literally jumped out of my chair and danced after raeding this!
UvEapJjicghAld|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 11:33
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation