Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri

Köz karnıyarık, hafif bir akşam yemeği isteyenler için, oldukça lezzetli ve kolay bir yemek tarifi…
Köz Karnıyarık Tarifi

 

Köz karnıyarık tarifimiz için ilk önce patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek közlüyoruz.

 
Köz Karnıyarık Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kıyma
2 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
7 Adet Patlıcan
3 Adet Domates
4 Adet Köy Biberi
1 Tutam Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Servisi İçin:
Cacık

 
Hazırlanışı:
 

Köz karnıyarık, hafif bir akşam yemeği isteyenler için, oldukça lezzetli ve kolay bir yemek tarifi…

Köz karnıyarık tarifimiz için ilk önce patlıcanları köz tavasına alıyoruz. Alt üst çevirerek közlüyoruz. Közlediğimiz patlıcanların ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra kabuklarını soyuyoruz. Dikdörtgen cam fırın kabına patlıcanları diziyoruz.

Orta kısımlarını uzunlamasına yarıyoruz. Ayrı bir tarafta köz karnıyarık tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz. Sarımsakları da ince kıyıyoruz. 2 adet köy biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz.

1 adet domatesinde kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Tavaya kıymayı alıyoruz. Kavuruyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine biberleri ekliyoruz. Kavuruyoruz. Biberler de kavrulduktan sonra domatesleri ilave ediyoruz. Domates salçasını da tavaya ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Ocağın altını kapatıyoruz. İç harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. İçlerini yardığımız patlıcanlara hazırladığımız iç harcı paylaştırarak dolduruyoruz.

Kalan domates ve biberleri de doğrayıp, köz karnıyarıkların üzerlerine yerleştiriyoruz. Yağlı kağıdı ıslatıp, cam fırın kabın üzerine kapatıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişirdiğimiz köz karnıyarıkları cacıkla servis ediyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köz karnıyarık tarifi, oktay usta köz karnıyarık tarifi, köz karnıyarık tarifi oktay usta, sebze yemek tarifleri, sebze yemekleri oktay usta ve yeşil elma, yemek sepeti, kolay yemek tarifleri, kolay yemek tarifi, pratik yemekler, pratik yemek tarifleri, değişik sebze yemek tarifleri, köz karnıyarık tarifleri, közde karnıyarık tarifi, közde karnıyarık oktay usta, közlenmiş patlıcan karnıyarık oktay usta, oktay usta köz patlıcanlı arnıyarık, karnıyarık oktay usta video, fırında karnıyarık oktay usta, oktay usta sebze yemeği tarifleri, tavuklu karnıyarık oktay usta, oktay usta karnıyarık tarifi video, oktay usta karnıyarık börek, oktay usta karnıyarık tarifi videolu, pratik köz karnıyarık tarifi, kolay köz karnıyarık tarifi, kolay karnıyarık tarifi, fırında karnıyarık oktay usta, fırında karnıyarık tarifi, fırında karnıyarık kızartmadan, karnıyarık tarifleri, karnıyarık tarifi, fırında karnıyarık nasıl yapılır, kolay sebze yemeği tarifleri, karnıbahar firinda oktay usta, fırında karnıyarık tarifi oktay usta, fırında karnıbahar kızartması oktay usta, sebze yemeği tarifleri, kolay sebze yemek tarifleri, resimli yemek sebze yemekleri, basit sebze yemekleri, kolay sebze yemekleri, sebze yemekleri video, kolay yemek tarifleri, türlü tarifi, resimli sebze tarifleri

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
instela'da paylaş