Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Fırında kıymalı kereviz yemeğimiz için, sebzelerimizi doğramakla başlıyoruz.
Fırında Kıymalı Kereviz Tarifi

 

Soğanları küp küp doğruyoruz. Kerevizlerin kabuklarını soyuyoruz. Kerevizlerin iç kısmındaki yumuşaklığı da kesiyoruz. Küp küp doğruyoruz.

 
Fırında Kıymalı Kereviz Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

300 Gram Kıyma
2 Adet Soğan
2 Adet Kereviz
3 Adet Havuç
3 Diş Sarımsak
Yarım Kavanoz Domates Sos
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Su
Beşamel Sosu İçin:
1,5 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Muskat
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Fırında kıymalı kereviz yemeğimiz için, sebzelerimizi doğramakla başlıyoruz.

Soğanları küp küp doğruyoruz. Kerevizlerin kabuklarını soyuyoruz. Kerevizlerin iç kısmındaki yumuşaklığı da kesiyoruz. Küp küp doğruyoruz. Havuçları da küp küp doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.

Doğradığımız soğanları tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine havuç ve kerevizleri ekliyoruz. Karıştırarak soteliyoruz. Sebzeler sotelendikten sonra üzerine biraz sıcak su veriyoruz. Tuz serpiyoruz.

Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta da fırında kıymalı kereviz tarifimizin kıymalı harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavuruyoruz.

Kıyma kavrulurken, üzerine ince kıyılmış sarımsağı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra, tavayı ocaktan alıyoruz. Diğer taraftan beşamel sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 1 tatlı kaşığı unu da ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.

Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 1,5 ssu bardağı sütü de yavaş yavaş ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Tuz serpiyoruz. Muskatı rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Beşamel sos, kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.

Dikdörtgen cam fırın kabının zeminine ilk önce sebzelerimizi boşaltıyoruz. Ardından üzerine domates sosunu gezdirerek döküyoruz. Ardından kavrulmuş kıymayı da üzerine gezdirerek döküyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.

En son olarak hazırladığımız beşamel sosu gezdirerek döküyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında kıymalı kereviz tarifi, oktay usta fırında kıymalı kereviz tarifi, fırında kıymalı kereviz tarifi oktay usta, yemek sepeti, mustafa sertaç kimdir, kıymalı kereviz yemeği tarifi, fırında kıymalı makarna tarifi, fırında kıymalı makarna tarifi oktay usta, fırında kıymalı karnıbahar tarifi, kıymalı kereviz yemeği terbiyeli, oktay usta sebze yemeği tarifleri, 2014 yemek tarifleri oktay usta, yemek oyunları, ahmet bozkuş nerede, kıymalı kereviz yemeği nasıl yapılır, sebze yemeği tarifleri oktay usta, fırında kıymalı patates oktay usta, etli kereviz tarifi, kıymalı kereviz yemeği nasıl yapılır, 15 aralık 2014 yeşil elma yemek tarifleri, kıymalı kereviz yemeği terbiyeli, kereviz yemeği tarifi oktay usta, portakallı kereviz yemeği tarifi, videolu kereviz yemekleri, özel tarifler, zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi, kolay ve lezzetli sebze yemekleri, etli kereviz yemeği tarifi, kıymalı kereviz yemekleri, ahmet bozkuş ve mustafa sertaç, kereviz yemeği nasıl yapılır, kereviz salatası, 2014 oktay usta yemek tarifleri, kereviz yemeği tarifleri, zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi, yemek oyunları, ahmet bozkuş ve radyo programı, kereviz yemeği tarifi resimli, oktay usta portakallı kereviz yemeği tarifi, oktay usta pratik sebze yemeği tarifleri, terbiyeli kereviz yemeği oktay usta, etli kereviz yemeği oktay usta, zeytinyağlı kereviz, zeytinyağlı kereviz yemeği tarifleri, yemek tarifleri, kereviz yemekleri, yemek tarifleri kereviz yemeği, portakallı kereviz yemeği tarifleri, kerevizin yemeği nasıl yapılır, resimli sebze yemeği tarifleri, barbunya yemeği tarifi, kereviz yemeği tavuk tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker