Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri

Kuzulu ekmek tarifimizin hamuru için, geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.
   
Kuzulu Ekmek Tarifi

 

İnstant mayayı da boşaltıyoruz. Dil peynirini üzerine rendeliyoruz. Beyaz peyniri de üzerine ufalıyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

 
Kuzulu Ekmek Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

5 Su Bardağı Un
1 Paket İnstant Maya
1 Su Bardağı Süt
1 Yumurta Akı
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
100 Gram Beyaz Peynir
50 Gram Dil Peyniri
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

Kuzulu ekmek tarifimizin hamuru için, geniş bir kaseye unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.                  

İnstant mayayı da boşaltıyoruz. Dil peynirini üzerine rendeliyoruz. Beyaz peyniri de üzerine ufalıyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sütü ve zeytinyağını boşaltıyoruz. Yumurta akını da ortaya alıyoruz.

Az da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ekliyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru iki parçaya ayırıyoruz. Kuzu şeklindeki kalıbımıza oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını sürüyoruz. Bir parça hamurumuzu kalıba alıp, yayıyoruz. Kalıba bastırarak yerleştiriyoruz.

Böylece hamurumuz kuzu şeklini alacaktır. Mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan diğer hamur parçasını mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurları diziyoruz.

Ekmek hamurlarının ve kuzunun üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz. Oda sıcaklığında ve tepside mayalandırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Kuzu ekmeklerimiz piştikten sonra fırından çıkartıyoruz.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kuzu ekmeği kalıbından çıkartıp, düz servis tabağına alıyoruz. Kenarına da diğer ekmeklerimizi diziyoruz. Kuzulu ekmeklerimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kuzulu ekmek tarifi, oktay usta kuzulu ekmek tarifi, kuzulu ekmek tarifi oktay usta, kolay kuzulu ekmek tarifi, pratik kuzulu ekmek tarifi, yemek sepeti, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, resimli kuzulu ekmek tarifi, videolu kuzulu ekmek tarifi, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri, kolay ekmek tarifleri, oktay usta ekmek tarifleri, pratik ekmek tarifleri, ekmek çeşitleri, değişik ekmek tarifleri, kolay ekmek tarifi, pratik ekmek tarifi, oktay usta ekmek tarifi, yemek oyunları, 14 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri, ekmek tarifleri oktay usta, ekmek yapma makinesinde ekmek tarifleri, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri makina için, ekmek makinesi tarifleri, oktay usta lezzetli ve kolay ekmekler, tam buğday unlu ekmek tarifleri, ekmek yapma makinesi ekmek tarifleri, cevizli ekmek tarifleri, 205 oktay usta ekmek tarifleri, ekmek yemek tarifleri, resimli ekmek tatlısı tarifi, ekmek terifi, ekmek yemekleri, ekmek mayası, fırında mayalı ekmek, evde ekmek yapılışı, kanepe ve ekmek, 14 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, oktay usta pratik ekmek tarifi, videolu yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, oktay ustam, küre tv, oktay usta, oktay usat ve yeşil elma, oktay usta ekmek tarifi, oktay usta ekmek tarifler, sarımsaklı ekmek tarifi oktay usta, oktay usta yumurtalı ekmek tarifi, fırın köftesi tarifleri oktay usta, ekmek yemek oktay usta, etli ekmek tarifi oktay usta, ekmek tarifi resimli

 
Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
instela'da paylaş