Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri
Patatesli kelebek ekmek tarifimiz için, öncelikle ekmeğimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.
   
Patatesli Kelebek Ekmek Tarifi

 

Geniş bir kaseye 3,5 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpip, karıştırıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Yarım paket yaş mayayı ortaya alıyoruz.

 

Patatesli Kelebek Ekmek Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

Yarım Paket Yaş Maya
3,5 Su Bardağı Un
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Yoğurt Suyu
1 Yumurta Akı
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Adet Haşlanmış Patates
Toz Kırmızı Biber
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Servisi İçin:
Kokteyl Domates
Yeşillik

 
Hazırlanışı:
 

Patatesli kelebek ekmek tarifimiz için, öncelikle ekmeğimizin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Geniş bir kaseye 3,5 su bardağı unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpip, karıştırıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Yarım paket yaş mayayı ortaya alıyoruz. Üzerine 1 adet yumurta akını ilave ediyoruz. 1 çay bardağı yoğurt suyunu boşaltıyoruz.

Yarım çay bardağı zeytinyağını da ekliyoruz.biraz da ılık su döküyoruz. Un almadan ortadaki ilk önce ortadaki sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki sıvı malzemeler karıştıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamur kıvamını aldıktan sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz.

Bizde bu arada patatesli kelebek ekmeğimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir kaseye 1 adet haşlanmış patatesin kabuklarını soyup, eziyoruz. Üzerine toz kırmızı biber serpiyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Hamur bezesi adedince, patatesli iç harçtan küçük toplar hazırlıyoruz. Hamur bezelerini parmaklarımız yardımıyla biraz genişletiyoruz. Hazırladığımız patates toplarından hamurun ortasına yerleştiriyoruz. Daha sonra hamuru patatesin üzerine doğru kapatıp, yuvarlıyoruz.

Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kelebek şeklinde hamurları diziyoruz. Tepside ve oda sıcaklığında patatesli kelebek ekmek tarifimizi mayalandırıyoruz.

Mayalanan patatesli kelebek ekmek tarifimizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen patatesli kelebek ekmeğimizi servis tabağımıza alıyoruz. Yanında yeşillik ve kokteyl domatesle birlkte servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

patatesli kelebek ekmek tarifi, oktay usta patatesli kelebek ekmek tarifi, patatesli kelebek ekmek tarifi oktay usta, patatesli ekmek nasıl yapılır, patatesli ekmek yapımı, patatesli ekmek tarifleri, peynirli ekmek tarifi, fırında peynirli ekmek tarifi, peynirli yumurtalı ekmek tarifi, patatesli ekmek patates, 23 ocak 2015 oktay usta yemek tarifleri, kolay patatesli kelebek ekmek tarifi, kolay ekmek tarifleri, kolay patatesli ekmek, oktay usta kolay ekmek tarifleri, makinada patatesli ekmek, kırkfırın ekmek, patateslı ekmek, patatesli ev ekmeği, patatesli ekmek tarifi, pratik patatesli kelebek ekmek tarifi, resimli patatesli kelebek ekmek tarifi, 2015 oktay usta yemek tarifleri, patatesli ekmek tarifi oktay usta, patatesli ekmek tarifi oktay usta, ekmek makinesinde patatesli ekmek, patatesli ekmek yapımı, patatesli ekmek tarifleri, lezzetli ekmek tarifi oktay usta, pratik ekmek tarifleri, patatesli çörek, ekmek tarifleri, videolu patatesli kelebek ekmek tarifi, 23 ocak 2015 yeşil elma yemek tarifleri, ekmek tarifleri oktay usta, ekmek yapma makinesinde ekmek tarifleri, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri makina için, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, ekmek makinesi tarifleri, oktay usta nefis ekmek tarifleri, tam buğday unlu ekmek tarifleri, oktay usta yeşil elma, videolu yemek tarifleri, küre tv, oktay ustam, ekmek yapma makinesi ekmek tarifleri, cevizli ekmek tarifleri, resimli ekmek tarifleri, ekmek yemek tarifleri, resimli ekmek tatlısı tarifi, ekmek terifi, ekmek yemekleri, ekmek mayası, fırında mayalı ekmek, evde ekmek yapılışı, kanepe ve ekmek

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker