Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Köz patlıcanlı düğün çorbası tarifimiz için, ilk önce patlıcan ve kırmızı biberleri köz tavasına alıyoruz.
   
Köz Patlıcanlı Düğün Çorbası Tarifi

 

Alt üst çevirerek sebzeleri közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri bir tabağa alıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz. Doğruyoruz.

 

Köz Patlıcanlı Düğün Çorbası Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

5 Adet İnce Patlıcan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Adet Kırmızı Biber
Bir Parça File Badem
3 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Et Suyu
500 Gram Süt
Karabiber
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Köz patlıcanlı düğün çorbası tarifimiz için, ilk önce patlıcan ve kırmızı biberleri köz tavasına alıyoruz.

Alt üst çevirerek sebzeleri közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri bir tabağa alıyoruz. Kabuklarını soyuyoruz. Doğruyoruz. Doğradığımız köz sebzeleri de bir kaseye alıyoruz.

Diğer taraftan tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Yarım çay bardağı zeytinyağını da tencereye boşaltıyoruz. 3 yemek kaşığı unu tencereye alıp, çırpma teliyle karıştırarak kavuruyoruz.

Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine soğuk olan sütü boşaltıyoruz. Et suyunu da tencereye alıyoruz. Karıştırıyoruz. Daha sonra da sıcak su ekleyerek, çorbanın kıvamını açıyoruz. Doğradığımız köz sebzelerini de tenceremize alıyoruz.

Pişmeye bırakıyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken nokta, köz patlıcanlı düğün çorbasının tuzunu en son eklemenizdir. Çorbanın içinde süt olduğu için, kesilmemesi için tuz en son eklenmelidir. Çorbamız kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra tuz ve karabiber serpiyoruz.

Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Hazır olan köz patlıcanlı düğün çorbamızı servis kasesine koyuyoruz. Üzerine az yağda kızartılmış file bademleri koyarak sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

köz patlıcanlı düğün çorbası tarifi, oktay usta köz patlıcanlı düğün çorbası tarifi, köz patlıcanlı düğün çorbası tarifi oktay usta, kolay köz patlıcanlı düğün çorbası tarifi oktay usta, lezzetli köz patlıcanlı düğün çorbası tarifi oktay usta, yemek sepeti, oktay usta, küre tv, oktay ustam yemek tarifleri, köz patlıcanlı börek tarifi, köz patlıcan çorbası, köz patlıcan çorbası oktay usta, oktay usta közlenmiş patlıcan, oktay usta nefis çorba tarifleri, oktay usta közlenmiş patlıcan konservesi tarifi, oktay usta közlenmiş patlıcan böreği, oktay usta közlenmiş patlıcan yemeği, 19 haziran 2015 oktay usta yemek tarifleri, manşet, son dakika haberler, haberler, cemil tokpınar kimdir, oktay usta közlenmiş patlıcan turşusu, oktay usta közlenmiş patlıcan biber konservesi, közlenmiş patlıcan salatası oktay usta, oktay usta lezzetli çorbalar, yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası oktay usta, çorba tarifleri, çorba tarifleri oktay usta 2015, yemek oyunları, cemil tokpınar nerede, kolay çorba tarifleri, çorba tarifleri oktay usta, 19 haziran 2015 yeşil elma yemekleri, resimli çorba tarifleri, ezogelin çorbası, yemek tarifleri, yayla çorbası, domates çorbası, soğuk çorba tarifleri, çorba çeşitleri, çorba tarifleri kolay, oktay usta pratik çorba tarifleri, şehriye çorbası, çorbalar, çorba tarifleri resimli, yemek tarifleri oktay usta, pilav tarifleri oktay usta, düğün çorbası tarifi, terbiyeli düğün çorbası, etli düğün çorbası tarifi, tavuklu düğün çorbası tarifi, oktay usta düğün çorbası tarifi, kıymalı düğün çorbası tarifi, düğün çorbası yemek tarifi, yayla çorbası tarifi

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker