Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri
Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Öncelikle 3 adet yufkamızı tezgaha seriyoruz.
   
Kozalak Mantı Tarifi

 

16 eşit üçgen parçaya kesiyoruz. Üçgen parça yufkaların uç kısmına pipeti koyuyoruz. Uç kısmından başlayarak sarıyoruz.

 

Kozalak Mantı Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

250 Gram Kıyma
1 Kase Yoğurt
3 Adet Yufka
1 Adet Soğan
1 Tutam Maydanoz
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Köy Biberi
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Kozalak mantı tarifimizi pipetle hazırlıyoruz. Öncelikle 3 adet yufkamızı tezgaha seriyoruz.

16 eşit üçgen parçaya kesiyoruz. Üçgen parça yufkaların uç kısmına pipeti koyuyoruz. Uç kısmından başlayarak sarıyoruz. Sardığımız yufkanın uç kısmına az su sürerek, yufkayı yapıştırıyoruz.

Pipetten yufkayı çıkartıyoruz. Tüm üçgen yufkaları aynı şekilde hazırlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz serdiğimiz fırın tepsisine kozalak mantılarını diziyoruz. Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızartıyoruz. Diğer taraftan kozalak mantı tarifimizin sosunu hazırlıyoruz.

Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Kıymayı tavaya alıyoruz. Kavuruyoruz. Kıymanın rengi değiştikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve biberleri ilave ediyoruz. Kavuruyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz.  Pişmeye bırakıyoruz. Bu arada fırında pişen kozalak mantıları düz servis tabağımıza yuvarlak şekilde diziyoruz.

Kozalak mantıların ortasında kalan boşluğa çırpılmış yoğurdu boşaltıyoruz. Pişen kıymalı harcımızı da üzerine boşaltıyoruz.

İnce kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Hazır olan kozalak mantı  yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kozalak mantı tarifi, oktay usta kozalak mantı tarifi, kozalak mantı tarifi oktay usta, kolay kozalak mantı tarifi oktay usta, pratik kozalak mantı tarifi oktay usta, yemek sepeti, nefis kozalak mantı tarifi oktay usta, resimli kozalak mantı tarifi oktay usta, oktay usta, özel yemekler, oktay ustam yemek tarifleri, oktay usta nefis yemek tarifleri, videolu kozalak mantı tarifi oktay usta, lezzetli kozalak mantı tarifi oktay usta, 27 haziran 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, mantı tarifi, oktay usta mantı tarifi, mantı hamuru, kolay mantı tarifi, mantı sosu, hazır mantı tarifi, yemek oyunları, manşet, son dakika haberler, haberler, ramazan yemek tarifleri oktay usta 2015, ramazan yemekleri oktay usta 2015, mantı tarifi resimli, mantı tarifi videolu, hazır mantı tarifi oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, oktay usta lezzetli yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, pratik yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifleri oktay usta, nefis yemek tarifleri oktay usta, lezzetli yemek tarifleri oktay usta, yemek tarifi oktay usta, kolay yemek tarifi oktay usta, pratik yemek tarifi oktay usta, nefis yemek tarifi oktay usta, lezzetli yemek tarifi oktay usta, resimli yemek tarifi oktay usta, 27 haziran 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, kolay mantı tarifi, mantı hamuru, mantı nasıl yapılır, oktay usta pratik yemek tarifleri, mantı tarifi resimli, mantı tarifi videolu, mantı sosu, mantı tarifi tarifleri, mantı yapılışı, mantı nasıl pişirilir, mantı tarifi, hazır mantı nasıl yapılır, mantı hamuru nasıl yapılır, mantı nasıl yapılır oktay usta, mantı nasıl yapılır video, mantı sosu nasıl yapılır, mantı nasıl yapılır izle, özel yemek tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker