Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri

Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir tarif gibi görünse de, aslında bir o kadar basit bir pasta tarifi.
Alman Pastası Tarifi

 

Hem de oldukça lezzetli. Şimdi hazırlamaya başlayalım. Karıştırma kabına yarım paket yaş mayayı alalım. Üzerine ılık suyu ve toz şekeri ilave edelim.

 

Alman Pastası Tarifi

 
Malzeme Listesi
 

Hamuru İçin:
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Toz Şeker
Yarım Paket Yaş Maya
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Ilık Su
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Aldığı Kadar Un
Muhallebisi İçin:
4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Un
100 Gram Tereyağı
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

 
Hazırlanışı:
 

Alman pastası tarifi çok aşamalı ve zorlayıcı bir tarif gibi görünse de, aslında bir o kadar basit bir pasta tarifi.

Hem de oldukça lezzetli. Şimdi hazırlamaya başlayalım. Karıştırma kabına yarım paket yaş mayayı alalım. Üzerine ılık suyu ve toz şekeri ilave edelim. Elimizle karıştırarak mayanın erimesini sağlayalım. Ardından üzerine sıvıyağını ve tereyağını ekleyelim.

1 adet yumurtayı kıralım. Sütü ekleyelim. Tuz serpelim. Karıştırma kabındaki tüm malzemeleri karıştırarak harmanlayalım. Daha sonra da hamurun kıvamına göre azar azar un ilave edelim. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım.

Hazırladığımız hamuru yuvarlayalım. Karıştırma kabına koyalım. Üzerine streç film kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya keselim. Hamur bezelerini tezgaha alalım. Üzerine un serpip, merdane yardımıyla hamuru açalım.

1 parmak kalınlığında hamurları açalım. Açtığımız hamurun üzerinden su bardağının ağız kısmıyla hamurları keselim. Tüm hamurları aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamur parçalarını yağlanmış fırın tepsisine dizelim.

Tepside yarım saat kadar mayalandıralım. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım. Alman pasta hamurlarının üzerleri kızarana kadar pişirelim. Pişen alman pastalarını fırından çıkartalım. Soğumaya bırakalım.

Ayrı bir tarafta alman pastasının muhallebisini hazırlamaya başlayalım. Tencereye 100 gram tereyağını alalım. Üzerine 1 su bardağı unu ekleyelim. Unun kokusu çıkana ve rengi pembeleşene kadar kavuralım.

Ardından üzerine 4 su bardağı sütü yavaş yavaş dökelim. Bir yandan da çırpma teliyle sürekli karıştıralım. Toz şekeri de tencereye boşaltalım. Muhallebi kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra tencereyi ocaktan alalım.

Muhallebiyi mikserle iyice karıştırarak, pürüzsüz olmasını sağlayalım. Soğumaya bırakalım. Bu arada soğuyan alman pastalarını yanlamasına bıçakla keselim. Tam kesmiyoruz. Soğuyan muhallebiyi de krema torbasına dolduralım.

Pastaların içine muhallebiyi sıkalım. Tüm alman pastalarını aynı şekilde hazırlayalım. Hazırladığımız alman pastalarını servis tabağına alalım. Üzerlerine pudra şekeri serperek servise hazırlayalım.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

alman pastası tarifi, oktay usta alman pastası tarifi, alman pastası tarifi oktay usta, kolay alman pastası tarifi oktay usta, pratik alman pastası tarifi oktay usta, yemek sepeti, alman pastası tarifi resimli, Çilekli Kalp Pasta Tarifi, oktay usta alman pastası, çikolatalı alman pastası tarifi, alman pastası yapılışı, mayalı alman pastası tarifi, oktay usta yemek tarifi, oktay ustam yemek tarifleri, alman pastası yapımı, alman pastası yemek tarifi, mini alman pastası tarifi, alman pastası oktay usta, elmalı alman keki, alman pastası yapılışı, yemek tarifi oktay usta, alman pastası video, alman pastası tarifi video, Yanardağ Pasta Tarifi, alman pastası tarifi resimli, alman pastası tarifi, alman pastası tarifleri, pasta tarifi, oktay usta pasta tarifi, pasta tarifi oktay usta, kolay pasta tarifi oktay usta, yemek oyunları, manşet, son dakika haberleri, haberler, kolay tarifler, alman pastası yapılışı, oktay usta alman pastasi, alman pastası oktay usta video, kakaolu alman pastası oktay usta, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, Kolay Etipuf Tarifi, kolay pasta tarifleri, yaş pasta tarifleri, börek tarifleri, pasta tarifleri resimli, pasta tarifleri tuzlu, resimli pasta tarifi oktay usta, pasta tarifleri blog, oktay usta, kolay pasta tarifleri ve yapılışı, çikolatalı kolay pasta tarifleri, kolay kurabiye tarifleri, kolay yaş pasta tarifleri, kolay pasta tarifleri oktay usta, kurabiye tarifleri, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
#
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker
instela'da paylaş