Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri
Kıbrıs ekmeği tarifimiz için, öncelikle yeşillikleri yıkıyoruz. Pazıyı ince ince doğruyoruz.
   
Kıbrıs Ekmeği Tarifi

 

Taze kekik ve biberiyeyi de doğruyoruz. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, doğruyoruz. Hellim peynirlerini de küçük küçük doğruyoruz. Diğer taraftan geniş bir kaseye 5 su bardağı unu boşaltıyoruz.

 

Kıbrıs Ekmeği Tarifi

 
           
Malzeme Listesi
 

5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
Yarım Paket Yaş Maya
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tutam Taze Biberiye
1 Kase Siyah Zeytin
1 Tutam Taze Kekik
Yarım Demet Pazı
250 Gram Hellim
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 
Kıbrıs ekmeği tarifimiz için, öncelikle yeşillikleri yıkıyoruz. Pazıyı ince ince doğruyoruz.

Taze kekik ve biberiyeyi de doğruyoruz. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp, doğruyoruz. Hellim peynirlerini de küçük küçük doğruyoruz. Diğer taraftan geniş bir kaseye 5 su bardağı unu boşaltıyoruz.

Biraz tuz serpiyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yarım paket yaş mayayı alıyoruz. Üzerine sütü ve zeytinyağını da döküyoruz. Doğradığımız malzemeleri de ortaya alıyoruz.

Biraz da su döküyoruz. Un almadan ortadaki malzemeleri karıştırıyoruz. Ortadaki malzemeler harmanlandıktan sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurun kıvamına göre azar azar su ilave ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız kıbrıs emeği hamurunu yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine bir kase kapatıyoruz. Böylece kıbrıs ekmeği mayalanırken üzeri kurumayacaktır.

Kıbrıs ekmeği hamuru mayalandıktan sonra üzerindeki kaseyi kaldırıyoruz. Küçük bir kaseye su dolduruyoruz. Fırının alt kat rafına yerleştiriyoruz. Sonra da önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kıbrıs ekmeğini pişmeye bırakıyoruz.
 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kıbrıs ekmeği tarifi, oktay usta kıbrıs ekmeği tarifi, kıbrıs ekmeği tarifi oktay usta, pratik kıbrıs ekmeği tarifi, kıbrıs ekmeği tarifi video, kıbrıs ekmeği tarifi resimli, yemek sepeti, oktay usta yeşil elma, yeşil elma yemekleri, Cevizli Ekmek Tarifi, yemek oyunları, 19 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, ekmek tarifleri, kolay ekmek tarifleri resimli, fırında ekmek tarifleri, cevizli ekmek tarifleri, resimli ekmek tarifleri, coşkun aral kimdir, yemek oyunları, ekmek çeşitleri, yöresel ekmek tarifleri, coşkun aral nerede, cuşkun aral ve yemek kültürü, yemek tarifleri coşkun aral, ekmek tarifleri oktay usta, Etli Ekmek Tarifi, ekmek yapma makinesinde ekmek tarifleri, ekmek tarifleri makina için, ekmek yapma makinesi ekmek tarifleri, 19 ekim 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, ekmek tarifi, kolay ekmek tarifi oktay usta, ekmek yemek tarifleri, resimli ekmek tatlısı tarifi, ekmek terifi, ekmek yemekleri, ekmek mayası, Kuru Biberli Ekmek, fırında mayalı ekmek, evde ekmek yapılışı, kanepe ve ekmek, evde ekmek yapılışı tarifleri, evde ekmek yapılışı yapımı, evde ekmek yapılışı tarifi, evde ekmek yapılışı nasıl yapılır, ekmek tarifleri resimli, mayalı ekmek, ekmek terifi, ekmek mayası

 

 

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker