OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ekleyin.Tuz ilave edin ve ılık su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Malzeme :
  • 4  su b. un
    1 p. kuru maya
    tuz, su

     İç harcı için:

  • 6 patates
  • 150 gr. beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • 5 sap yeşil soğan
  • tuz, karabiber, pulbiber
  • tereyağı
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ekleyin.Tuz ilave edin ve ılık su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru merdane yardımıyla açarak yuvarlak şekiller verin İç malzemesi için:6 adet patatesi haşlayın ve karıştırma kabına rendeleyin. Patatesin üzerine beyaz peyniri rendeleyin.Üzerine ince kesilmiş maydonozu ve taze soğanı ekleyin.Tuz,karabiber,pulbiber ilave ederek hepsini karıştırın. Açmış olduğunuz hamurların üzerine patatesli ve peynirli içi harçatan ekleyin. Daha sonra hamurun kenar kısımlarını uçlarını birleştirip hamuru kapatın. Hammuru ters çevirin  ve elinizle hafifçe bastırarak genişletin.

Teflon tavaya böreği alın ve arkalı önlü pişirin. Pişen böreklerin üzerine tereyağı sürün. Servis tabağına pişen patates böreklerini alın.Beyaz peynirve domates ile  servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
okatusta sizi hergun izliyorum ve tarifler harika.bugun yaptiginiz boregi denedim ve harika oldu.tesekkurler.
ebru sahin cinar|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 21:18
2
bu sitenizden hiç memnun değiliz.eksikleriniz çok.önceki sitenizde her yemeği peş peşe görebiliyorduk.ama şimdi çok zaman kaybediyoruz.başarılarınızın devamını dileriz.
çağla çoğay|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 21:36
3
m erhaba ustacım yenı sıtenız hayırlı olsun güzel olmuş fakat cok yavas ılerlıyor tarifler cok gec acılıyor tabı sıkıcı bı durum oluyo ama siz olmasanız katlanmazdık sız en ıyı ascısınız
nurşen|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 22:17
4
Sevgili Oktay usta patatesli böregi cok begendim en kisa zamanda deniycem ayrica diger tariflerinizde hem kolay hemde pratik.Basarilarinizin devamini dilerim
Songül Sefi|03 Nisan 2008 Perşembe Saat : 22:40
5
Kosova ,MItrovicadan sizi seyrediyoruz
MIHRIJE HACAN|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 08:32
6
hocam ya siz ne guzel ve eylenceli yemek yapiyosunuz hayran kaldim sizden bir ricam var benim icin un kurabiyesi yaparmisiniz bu arada ben 21 yasinda yim ve sizi izlerken inanin cok yorulyorum yavas olun biraz lutfen haha
selin |04 Nisan 2008 Cuma Saat : 09:16
7
hocam ya siz ne guzel ve eylenceli yemek yapiyosunuz hayran kaldim sizden bir ricam var benim icin un kurabiyesi yaparmisiniz bu arada ben 21 yasinda yim ve sizi izlerken inanin cok yorulyorum yavas olun biraz lutfen haha
selin |04 Nisan 2008 Cuma Saat : 09:20
8
oktay usta sevgılerımı sunarım.sıtenız hayırlı olsun fakat cok eskılerız var .cok yavas işlıyor tarıfler cok agır acılıyor.ama tarıflerınız anlasır ve lezzetlı.bazen kacırdım zaman sıtenızden alırım dıyorum ama keşke izleseydım daha ıyı olcaktı.cunku yava
aylin baltacı|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 12:14
9
çok güzel progarm yapıyorsunuz oktay ustam tabiki ekibin hakkınıda yememek lazım onalrda çok keyifli ve güzel bir ekip.buarada siteniz çok yavaş işliyor birde bir isteğim var yemek tariflerinizi video olarak yayınlarsanız daha güzel olcak saygılarımla
Harbiye Uğur|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 13:44
10
çok güzel tarifler ama yavaş açılıyo biraz sıkıcı oluo ama da gine güzel yemek tarifleriniz siz olmasanız napardık acba
Zahide AKTAŞ|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 15:04
11
Oktay usta sizi tv programınızdan beğenerek izliyorum, bazen izleme fırsatı bulamıyorum. Sİteniz bizler için iyi oldu fakat çok yavaş ve tarif sayınız çok az veya eksik bilemiyorum. Kolay gelsin.
Solmaz Seyhan|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 15:14
12
ustacım sizden çok memnunuz fakat siteden hiç deiliz valla sen olasaydın asla girmezdim bu siteye neden böle ya bu site çok geç açılıyo zamanı çok alıyo yararlanamıyoruz burdan ne güzel acil zamanda tarif alcaz ama olmuyo sayfayı bekliypruz açılcak diye
gamze genç|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 18:12
13
merhaba oktay usta. yeni siteniz hayırlıolsun. önceki sitenizi hergün takip ediyordum çok güzeldi. ama şimdi yeni sitenizdeki sayfalar açılmıyor. çok zor ve geç açılıyor.düzeleceğini ümit ediyorum. başarılarınızın devamını diliyorum
emine bahadır|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 21:31
14
Sİtenizde bulunan yemek tarifleri çok güzel önceki sitenizde her yemeği peş peşe görebiliyorduk.ama şimdi çok zaman kaybediyoruz.başarılarınızın devamını dileriz.televizyonda sizi takip etmekte zorlanıyoruz.
hilal ok|04 Nisan 2008 Cuma Saat : 21:55
15
yaptıklarınız tek kelımeyle bir harika bana caydanlık gönderirmisiniz?tşkrlr..........
murat sivri|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 00:36
16
SİTE ÇOKAĞIR.YEMEKLİSTESİNİESKİSİGİBİALTALTASIRALARSANIZİYİOLUR.NAZAR DEĞDİ.OKLARABASIPİLERİOKUNDAGERİGERİOKUNDAİLERİGİDİYORTARİFLER.KOLAYGELSİN.ALLAHAEMANETOLUN.
CANAN FAYTONCU|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 01:30
17
oktay ustacım tarıflerınız her zamankı gıbı cok guzel ancak yenı sıtenızden hıc memnun degılız cok gec acılıyo oncekı sıtenızdeyken daha ıyıyıydı.buna bır care bulmanızı dılıyorum basarılar .
esra demır|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 11:56
18
sızın yemekerinizi çok begenıyorum çok guzel yemek yapıyorsunuz . sızın gıbı yemekler yapmak istiyorum.
buket|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 12:03
19
ustam yeni siten hayırlı olsun ancak çok ağır ilerliyo buna bi çözüm bulursanız çok iyi olur çok zaman kaybediliyo. bilginize..
fatma|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 15:40
20
Ustam ellerinize saglik herzaman sizin sitenize giriyorum cok güzel tarifler veriyorsunuz fakat diger arkadaslara aynen katiliyorum yeni siteniz cok gec aciliyor eski siteniz daha güzeldi ins bu sorunu en kisa zamanda halledersiniz basarilar
kezban |05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 16:34
21
oktay ustam sizin yaptıgınız yemeklerinizi çok ama çok seviyorum pratik oluşunuz herkezi kendinize hayran bıraktırıyor başarılarınızın devamını dilerim...
**zahide**|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 17:19
22
merhaba oktay usta tarıflerınız gercekten cok guzel sureklı ızlıyorum sızı ama bende dıger arkadaslara katılıyorum sayfalar cok gec acılıyor tarıflerı almak ıcın epeyce beklıyorum ltf bır care bulunuz saygılar Allah'a emanet olunuz...
sonbahar|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 18:00
23
sevgili oktay usta tariflerine hayranim basarilarinin devaminidiliyorum butarifleri nereden ureyiyorsunuz size hollandadan saygilar sevgiler gonderiyorum yalniz siteniz daha cabuk acilirsa cok memnunoluruz saygilar sunuyorum.
serife bas|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 21:32
24
merhaba oktay usta yeni siteniz hayırlı uğurlu olsun.siteden memnun olmayanlar var fakat site daha çok yeni galiba hala düzeltme aşamasında bunu için herkes birazsabırlı olsun lütfen yaptığınız yemekleri çok beğeniyoruz.başarılarınızın devamını dilerim.
gülçin|05 Nisan 2008 Cumartesi Saat : 22:14
25
Sayin oktay usta sizi begenerek izliyorum yemek yapmasini seven biri olarak sizden bir cok püf noktalari ögrendim tesekkür edrim fakat yeni sitenizden hic memnun degilim.Aradiklarimi hemen bulamiyorum cok gec geliyor isinizde basarlar dilerim!
Beyhan Avdic|06 Nisan 2008 Pazar Saat : 01:21
26
ustacım merhabalar yayınınızı iki yıldır kaçırmadan izliyorum sizi çok seviyorum teknik ekibinizle uyumunuz mükemmel yemekler ise şahane gece gece geldim pazar kahvaltısı için börek tarifi alıyorum:)BAŞARILARINIZIN DEVEMINI DİLERİM.Tarsustan Sevgilerle...
çiğdem|06 Nisan 2008 Pazar Saat : 01:31
27
sevgili oktay abi patatesli tarifi benim komsum yapip bizede verirdi ama tarifi asla vermezdi sana tesekur ederim artik bendede var catlasin tum kiskac komsum sana cok tesekur ederim SENI COK SEVIYORUZ NOT : BEN KIYMALISINI DENEDIM ODA COK GUZELOLDU
aylin (almanya)|06 Nisan 2008 Pazar Saat : 11:17
28
oktay ustacım yemekleriniz bir harika ama siteniz çok yavaş açılıyor ve bizlere zaman kaybettiriyor istedigimiz yemek tarifini istedigimizde bulabiliyorduk eskiden ama şimdi zorlanıyoruz sizden rica ediyoruz sitenizi degiştirin BAŞARILAR !!!!!
isimsiz|06 Nisan 2008 Pazar Saat : 13:33
29
sevgili oktay abicim site güzelolmasina güzel olmus ama neden se bazen hic acilmiyor bazende cok yavas acilacak diye bekleyip duruyorum lütfen bir el atin NOT:acaba sadece dis ülkelerdemi böyle oluyor
aylin(almanya)|06 Nisan 2008 Pazar Saat : 23:04
30
oktay usta siteniz çok yavaş açılırken acaba sorunmu var deyip girmiyorum uzunca sure bekleyince gırılıyor
asiye akan|07 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 00:11
31
herkes sitenin ağırlığından şikatçi ama bende gayet iyi sorun ne olabilir ki ya da düzledi mi acaba :) patatesli börek süper yeme de yanında yat misali ellerinize sağlık üstad.. :)
ilkay|07 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 01:39
32
yaptıklarınız süper başarılar
sevgi yetim|07 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 02:52
33
oktay ustacım senı coook sevıyoruz yemek tarıflerınızı de suan ınternet dersındeyız herkese selam bız yas pasta tarıfler ıstıyoruz
canan|07 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 14:40
34
oktay usta tarifler süper ama sayfalar çok yavaş açılıyor buna bi çare bulun
huriye berk|07 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 17:48
35
Bu da güzel tarif ustam, eline sağlık lezzet ustası...
H.Murat Turan|22 Nisan 2008 Salı Saat : 21:33
36
SIZI NORVEC-STAVANGERDEN SEVEREK IZLIYORUZ,BASARILARINIZIN DEVAMINI DILERIZ HERKESE NORVECTEN BOL BOL SELAMLAR;)
misafir|28 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 00:14
37
oktay usta verdiğiniz bu yemek tarifleri çok güzel ben kırıkkalede oturduğum için programınıza gelemiyorum
hanım şeran|28 Nisan 2008 Pazartesi Saat : 23:31
38
usta sizi begeniyle izliyoruz ve yapmis oldugunuz oguzelim yemekleri sizin gibi hizli ve piratik yapamiyoruz bunun varmi formulu hertarafa gidiyosunuz belcikaya gelmiyorsunuz buraya bekliyoruz stv kanalina tesekkurler basarilar
mine bayar|02 Mayıs 2008 Cuma Saat : 18:05
39
verdiğiniz tariflerin hangisini denediysem hepsi bir harika oldular. size çok teşekkür ederim. 3 yaşındaki oğlum sizi çok seviyor.yayınızdan ona bir tatlı öpücük gönderirseniz çok seviniriz oktay amcası.başarılar
esra bayram|12 Mayıs 2008 Pazartesi Saat : 00:01
40
Sayin Oktay usta , Sizi Kanada dan izlemeye calisiyorum.Bu tarifi yaptim anak pisirirken evin ici cok duman oldu hamurumda yandi.Acaba kisik ateste birazda yagli teflonda mi pisirektim.Buna bir care bulabilir misin?
oya |13 Mayıs 2008 Salı Saat : 21:41
41
site cok yavas ilerliyor yemekler super
nurten demir|30 Mayıs 2008 Cuma Saat : 18:15
42
ben bu tarifi yaptım harika oldu ama uclarını birleştirdikten sonra genişletince bi tuhaf oluyo
nilay çağır|07 Temmuz 2008 Pazartesi Saat : 17:20
43
selamlar oktay usta yemekler harika ama site çok yavaş açılıyor ,bir çare lütfen biraz sıkıcı oluyor.Kola gelsin.
güldane yıldızarslan|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 14:39
44
slm oktay usta okuldan gelınce ılk ısım programı acıp ızlemek oluo begenıyle ızlıorum sızı maydonoz we sogan dogramanıza hayranım zaten :)cok hızlı pratıksınız basarılarınızın dewamını dılıorum
leyla sarıkaya|11 Şubat 2009 Çarşamba Saat : 23:41
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation