OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Önce şerbeti için su,şeker ve portakal suyunu kaynatıp soğutun.Hamuru için gerekli malzemelerle yumuşak bir hamur hazırlayın.

Malzemeler :
  • yarım kg un
    8 çorba k. irmik
    1 çorba k. yaşmaya
    2 yumurta
    125 gr margarin
    2 çorba k. yoğurt
    2 çorba k. tozşeker
  • İç harcı için:
    3 su b. ceviz ve fındık
    4 çorba k. un
    1 yumurta
  • şerbeti için:
    5 su b.toz şeker
    3.5 su b. su
    1 portakal
Hazırlanışı :

Önce şerbeti için su,şeker ve portakal suyunu kaynatıp soğutun.Hamuru için gerekli malzemelerle yumuşak bir hamur hazırlayın.İç harcı için fındık ve ceviz karışımını rondodan çekin. İçine un ve yumurtayı ekleyin.İçine sıktığımız portakalın kabuğunu da rendeleyin ve karıştırın. Kıvamı sertse süt ilave ederek yumuşatın.Hamuru açın.Hamur elips şeklinde açılacak. hamurun kenarına boydan boya iç harcı elinizle yuvarlayarak yarısını koyun ve rulo yapın. Hamurun yarısına gelince kesin. Kalan hamura tekrar iç harç koyup sarın. Böylece iki tane rulo elde etmiş olacağız.

 Ruloların yapıştırma yerine yumurta akı sürerek kapatabilirsiniz.Ruloları bıçakla istediğiniz şekilde kesip sıvıyağda kızartın.Kızaran hamurları soğuk şerbete atip 15 dakika bekletip alın.Yeşil fıstıkla süsleyin.

afiyet olsun
Video (test yayın)
 
 
Diğer Videolar
 
 
 
yoğurt, yogurt, ekmek, salata, tarif, tarifler, haber, spot, spor, tarifleri, oktayustam, oktayusta, yeşil, elma, sebze, meyve, balık, hamsi, içecek, iç, ye, yut, yağ, zeytin yağı, zeytin yagi, tavuk, piliç, bebek, güzel, guzel, pilic, ekmek, tatlısı, kaymak, kuymak, yaban, kekik, kek, kalıp, mercimek, icli, köfte, kuskus, fırın, kızamış, nar, Bahçe, Salata, domates, sebze, yeşillik, bahar, pastırma, sucuk, salam, kahya, alet, bahce, irmik, krema, çikolata, limon, meyane, çorba, aşotu, enginar, beşamel, sos, defne, sarmısak, soğan, kanepe, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarçın, bezelye, güveç, pekmez, ton, taze, tereyağı, revani, spagetti, telkadayıf, kivi, cacık, baklava, marmelat, Şekerpare, dolama, misir, soğan, lokum, şanti, turp, kapuska, etli, çoban, acılı, tarif, tarifler, tarifleri, tarifi, oktay, usta, aşçı, asci, ustam, yemek,
 



Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ustacığım herşey çok güzel birde şu site normale dönserse dahada güzel olacak birde yapılan yemekleri menü halinde verirseniz daha iyi olur.
tülin|23 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 18:15
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation