OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Reçel Tarifleri

 
Malzemeler :

2.5 kg.incir
5 kg.toz şeker
1.5 litre su
kabuk tarçın
2 limon suyu

 
Hazırlanışı :

İncirleri üstten ve alttan çok az keserek bir gece suda bekletin.Ertesi gün incirleri 3 kez kaynatıp süzün. İncirleri elinizle hafifçe sıkarak sularını süzdürün. Tencereye suyu ve tozşekeri alarak kaynatın.

İçine sıktığınız incirleri atın. Reçeliniz ağdalaşıp kıvam alınca içine tarçın kabuklarını ve limon suyunu ekleyin. 10 dakika daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını kapatıp ters çevirin. Böylece birgün beklettikten sonra  buzdolabına koymadan saklayın.

afiyet olsun
 
Etiketler :
 
 
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
çok güzel bir reçel olmuş...
büşra özdemir|27 Nisan 2008 Pazar Saat : 15:26
2
reçeli uyguladım süper olcu soranlara tarifi sizden aldığımı söyleyince tv deki proğramı seyretmeye başladılar teşekkürler
Hamide öngün|30 Nisan 2008 Çarşamba Saat : 13:58
3
incir reçelinin tarifini arıyordum sitenizde buldum teşekkürler hemen yapacağım
ozden ilhan|06 Mayıs 2008 Salı Saat : 13:05
4
ilk defa yedim tadı çok hoşuma gitti
şah dila|24 Mayıs 2008 Cumartesi Saat : 10:58
5
annem incirlerin dağılacagından hep korkardı bu tarifte nasıl olacak bakalım!teşekkürler ustam
gökcen uygun|25 Mayıs 2008 Pazar Saat : 23:07
6
OKTAYUSTACIGIM BEN HEP REÇELLERİMİ SOGUYUNCA KAPATIRDIM SICAKKEN DENEYECEGİM SONUCU BİLDİRİRİM SEVGİLER
ZEHRA|28 Mayıs 2008 Çarşamba Saat : 00:17
7
ustam çok güzeldi ellerine sağlık mümkünse senden kiraz reçelinin tarifini alabilirmiyiz hani Bursada kestane şekerlerinin satıldığı çooooook pahalı reyonda bulunan kiraz reçeli
ferhan gün|28 Mayıs 2008 Çarşamba Saat : 12:55
8
çok harika bayıldım bu tarife
arzu halıcı|03 Haziran 2008 Salı Saat : 14:35
9
incir reçeli tarifini ararken buldum.Ama merak ettiğim incirler taze incir mi yoksa kuru incir mi merak ettim.Yanıtlarsanız sevinirim.Teşekkür ederim.
AYSEL ORDU|06 Temmuz 2008 Pazar Saat : 00:18
10
ustam bi bu küçük incirleri nerden bulucaz acaba annem tutturdu ,ncir die en kısa zamanda cewaplamınızı bekliorum okurlardanda bilen warsa ltfen yazsın
beyza|06 Temmuz 2008 Pazar Saat : 13:31
11
fırsat oldukça programınızı kaçırmıyorum tatil için geldiğim yalıkavakta incir reçeli yapını izledim denedim ve mükemmel oldu emeğinize ve gönlünüze sağlık
akif avcıoğlu|15 Temmuz 2008 Salı Saat : 23:17
12
hayırlı günler oktay ustam vişne şurubu tarifi gönderirmisiniz teşekkür ederim
SEVİM YİĞİT|19 Temmuz 2008 Cumartesi Saat : 22:40
13
YAZ GELİNCE DÖRT GÖZLE ÇIKMASINI BEKLEDİĞİM BİR MEYVEDİR İNCİR BU GÜNE KADAR HİÇ REÇELİNİ TATMAMIŞTIM.EMİNİM ÇOK LEZZETLİDİR EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM İNŞALLAH ELİNİZE SAĞLIK İYİ YAYINLAR İYİKİ VARSINIZ OKTAY USTAM SELAMLAR MANİSADAN NAİME KAYTAN
NAİME KAYTAN|27 Temmuz 2008 Pazar Saat : 15:46
14
TÜRKİYENİN BİRTANECİK AŞÇISI OKTAY USTAM. BENİM 2 YAŞINDAKİ KIZIM VE EŞİM İLE BİRLİKTE SİZİN PROGRAMINIZI HİÇ KAÇIRMIYORUZ. ALLAH SİZİ EKSİK ETMESİN SİZ MÜKEMMEL BİR İNSAN VE AŞÇISINIZ. ALLAH SİZDEN RAZI OLSUN EMEĞİNİZE GÖNLÜNÜZE SAĞLIK. ALLAHA EMANET OLU
DENİZ AYDINGÜN|13 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 22:38
15
ustam , incirlerin kabukları soyulmayacak mı?
Betül Ekmişoğlu|30 Nisan 2009 Perşembe Saat : 21:55
16
incirler yeşil ve küçük olacak değilmi ustam bide soyacakmyız kabuklarını onu merak ettim sağolun
ayskum|20 Mayıs 2009 Çarşamba Saat : 20:27
17
ustam işinize karışmak gibi olmasın 5 kg şeker cok tatlı yapmaz mı? sevgiler..
aslı torun|19 Haziran 2009 Cuma Saat : 17:11
18
merhaba sizi begenerek severek izliyorum yaptiginiz yemekleri severek mutfagimda deniyorum ayrica visne recelinin tarifini yolarsaniz cok memnun olurum hep bu cizgide kalin tesekkür ederim
ayfer akdag|23 Temmuz 2009 Perşembe Saat : 00:11
19
ben incir reçelini bidefa tek yedim çokhoşumagiti yapacam ama sizin tarifte kuru incir galiba taze yapacam ama soyacakmıyım ikiyemi dilimleyecem bilmiyorum ve sizi çokseviyorum oktay usta
mercan gürbüz|10 Ağustos 2009 Pazartesi Saat : 09:30
20
tarifini aldık denedik bakalım nasıl olacak
hatice sani|28 Ağustos 2009 Cuma Saat : 15:07
21
yavv oktay usta yavvvv buni yaavvvv 5 kg seker mi elimizde para kalmadı yavvv biraz cık tutimli olsana.valla senn tariflerini yaparsmam eğer elimde para kalmicik ebe ustam aaaaaa
zeynep|11 Eylül 2010 Cumartesi Saat : 13:48
22
reçel tarifini arıyordum sitenizde buldum hemen incir reçelini yapacağım teşekürler oktay usta
yeter çetinkaya|15 Ağustos 2011 Pazartesi Saat : 14:53
23
çok çok güzel tarifleriniz var size çok teşekkür ederim
esra köksal|18 Ağustos 2011 Perşembe Saat : 20:51
24
bende uzun zamandır yapmamıştım incir reçeli eşim kayınvalidemin bahçesinden toplamış getirmişti biraz yedik gerisi duruyor bir hafta dolapta bekleyince gözüme çarptı aklıma reçel yapmak geldi.emin değildim bir baktım netten imdadıma yetiştiniz teşekkürle
hülya özkan|24 Eylül 2011 Cumartesi Saat : 23:03
25
incir reçeli 2gün önce yaptım bugün pazar kahvaltısında yiyelim diye sofraya koydum ama maaallleeeseffff şekerlenmiş çok moralim bozuldu ben napcam şimdi bu reçeli..
ayşe öztürk|25 Eylül 2011 Pazar Saat : 12:08
26
benim bir sorum olacak ustam yanıtlarsanız çok sevinirim. taze incirleri soyarken ellerimi tahriş etti.çamaşır suyu gibi yaktı ve parmaklarım kanadı bende soyma işlemini yarıda bıraktım bu ham incirin özelliği mi acaba soyarken eldiven mi takılmalı
meltem |18 Mayıs 2012 Cuma Saat : 22:58
27
güzel
recep kaya|19 Temmuz 2012 Perşembe Saat : 11:49
28
Te4ne4e4n kun, olin juuri saanut 7 tuthtaa pistette4 te4yteen. Pointshop poisti kaikki pisteeni ja nollasi saldoni. Itse pointblog tilikin suljettiin. He sulkivat ilman mite4e4n varoituksia, enke4 edes rikkonut yhte4e4n se4e4ntf6je4. Pointshop on siis ihan surkea. Olen tosin saanut joitakin karkkeja kotiini, mutta niiden takia site4 on turha koittaa.Niille, jotka ovat kiinnostunut kyseiseste4 palvelusta, suosittelen ke4ytte4me4e4n heti pisteet johonkin kun saat ne. Ne4in varmistat ette4 sinua ei huijata.
knLVMrrP|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 17:56
29
yeşil incir reçeli tarifiniz var mı acaba
aslıhan er|24 Ağustos 2012 Cuma Saat : 20:57
30
süper
ali veli selami|29 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 16:11
31
Tem08 2006/2007 sezonu DdcŞ ve KLARNET oyuumnu sahnelemeden f6nce, kağıt fczerinde yaptığım oyuncu kadrosunu sırayla aramaya başladım. Kadro da Ayşegfcl de var. Ayşegfcldirekt konuşanlardan olduğu ie7in, tahammfcl edemeyenler huysuz diye tanımlardı.Ayşegfcl'fcn adını duyan her oyuncu mırınkırın etse de, yanıldıklarını savundum ve yanılmadım. En sorunsuz kulis olduk. Matine suare arası kimse dışarı e7ıkmıyor, bir sofraya oturum yemek yiyiyorduk. Ayşegfcl bir ANA gibiydi. Yakın oturduğumuz ie7in, buluşup oyuna birlikte gidip geliyorduk. Yaş nedeniyle emekli olsa da, tiyatroda oynamayı sfcrdfcrdfc. 34 yıllık arkadaşlığımız, kesintiye uğradı.Mehmet (Davran) abinin c7evremde arkadaşım kalmadı sf6zfc e7ınladı. Giderek yerini aldığımı dfcşfcndfcm. c7evremdeki arkadaşlarım giderek yok oluyor.Zamanın, bana ya da kalanlara neler yaşatacağını dfcşfcnmek bile istemiyorum. Geride anıların sıcak ışığını bırakarak, f6zleyecekler arasına katılıyor Ayşegfcl
pYToPUEobb|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 21:12
32
Tem08 2006/2007 sezonu DdcŞ ve KLARNET oyumnuu sahnelemeden f6nce, kağıt fczerinde yaptığım oyuncu kadrosunu sırayla aramaya başladım. Kadro da Ayşegfcl de var. Ayşegfcldirekt konuşanlardan olduğu ie7in, tahammfcl edemeyenler huysuz diye tanımlardı.Ayşegfcl'fcn adını duyan her oyuncu mırınkırın etse de, yanıldıklarını savundum ve yanılmadım. En sorunsuz kulis olduk. Matine suare arası kimse dışarı e7ıkmıyor, bir sofraya oturum yemek yiyiyorduk. Ayşegfcl bir ANA gibiydi. Yakın oturduğumuz ie7in, buluşup oyuna birlikte gidip geliyorduk. Yaş nedeniyle emekli olsa da, tiyatroda oynamayı sfcrdfcrdfc. 34 yıllık arkadaşlığımız, kesintiye uğradı.Mehmet (Davran) abinin c7evremde arkadaşım kalmadı sf6zfc e7ınladı. Giderek yerini aldığımı dfcşfcndfcm. c7evremdeki arkadaşlarım giderek yok oluyor.Zamanın, bana ya da kalanlara neler yaşatacağını dfcşfcnmek bile istemiyorum. Geride anıların sıcak ışığını bırakarak, f6zleyecekler arasına katılıyor Ayşegfcl
avovJabZKsYTBGgk|17 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 04:51
33
YA OKTAY USTAM. BEN İNCİRLERİ SOYDUM AMA ELLERİM ÇAMAŞIR SUYU ELLEMİŞİM GİBİ DELİNDİ. SOYAKEN FARK ETMEDİM YARISINA KADAR GELDİĞİMDE ELLERİM ACIMAYA BAŞLADI VE YARIDA KESTİM ERTESİ GÜNÜ ELDİVEN ALDIM DEVAM ETTİM ELDİVENİ BİLE PARÇALADI.
NURCAN AKÇAY|16 Mayıs 2013 Perşembe Saat : 23:36
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation