OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

amur için gerekli tüm malzemeleri bir hamur yoğurma kabına alın. Mayayı ılık su ile eritip eklemeyi unutmayın.

Malzemeler :
  • yarım  p. margarin
  • yarım  su b. sıvıyağ
  • yarım  su b. yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 p. kuru maya
  • su
  • alabildiği kadar un
  • 1 tatlı k. tuz
  • susam,haşhaş

     İçi için:

  • 200 gr kıyma
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı k. salça
  • tuz,karabiber
  • sıvıyağ
Hazırlanışı :

Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir hamur yoğurma kabına alın. Mayayı ılık su ile eritip eklemeyi unutmayın.Üzerine alabildiği kadar un ilave edin.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın. Bu arada sıvıyağda kıymayı soteleyin. Üzerine soğanı ve rendelenmiş patatesi de ekleyerek kavurun. indirmeye yakın salçasını,tuz ve karabiber ekleyin. Hafif acılı da yapabilirsiniz. En son doğranmış maydanozu ekleyip soğumaya bırakın. Hamurdan parçalar koparıp tekrar mayalandırın. Hamuru elinizle açıp kıymalı harçtan koyarak ay çöreği şekli verin.İsterseniz tepside de 15 dakika bekleterek iyice mayalanmasını sağlayabilirsiniz. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında pişirin...

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Sayın OKTAY USTA tarifllerilerinizi internete taşımanız sizin o güzel tariflerinizden yararlanamayan biz çalışan hanımlar için çookk iyi oldu. Çalıştığımız için programınızı takip edemiyoruz artık internet aracılığıyla tariflerinizi takip edeceğiz ...
Göknur Hayta Kırk|22 Temmuz 2008 Salı Saat : 17:57
2
sitenizdeki tarifleri takip etmekteyim fakat resimlerin üzerindeki detay kısmına tıklayınca sadece resim açılıyor tarifi gelmiyor...Rica etsem bir çözüm üretebilirmisiniz.
Özlem Birinci|02 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 15:01
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri