OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • Bulamacı için:
  • 1 şişe soda
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı k.salça
  • alabidiği kadar un


     Sosu için:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 sap yeşil soğan
  • 1 tutam maydonoz

     Acı sos için:

  • 1 çorba k.biber salçası
  • 2 domates
  • 1 acı kırmızı biber
  • zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba k.mısır
  • Karnabahar
Hazırlanışı :

Karnabahar kızartması için ilk oarak bulamaç hazırlanır.bunun için; karıştırma kabına yumurtalar kırılır, üzerine soda dökülür ve salça da ilave edilerek bir güzel karıştırılır.karnabaharlar bulamaca batırılıp kızartılır.bu arada yoğurt sosu ve acı sosu hazırlanır.yoğurt sos için; maydanozlar ve soğanlar kıyılarak çırpılmış yoğurda eklenir ve karıştırılır. Acı sos için ise; domatesler doğranarak bir tavaya alınır, daha sonra biber salçası ve acı biber eklenir.biraz sotelenir ve sarımsak da eklenerek sos hazırlanır. En son mısırlar da eklenerek ocaktan alınır.karnabaharlar yanında sosları ile servis yapılır.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta benim gibi ilk defa yapacak insan hayatta anlamaz bu karnıbahar kızartmasından..un var unun ne işe yaradığı hakkında en ufak bişey yok..karnabahar haşlanacakmı oda belli değil..siz tarifi bilenlere değil bilmeyenlerin anlayacğı şekilde anlatsan
cemalettin sarul|01 Ocak 2010 Cuma Saat : 11:54
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation