OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ilave edip karıştırın.

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • 1 p. kuru maya
  • 150 gr. tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı k. tuz
  • 1 çorba k. toz şeker
  • alabildiği kadar ılık su

     Üzeri  için:

  • 1 kase mantar
  • 2 sap taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 domates
  • 3 sivri biber
  • sıvıyağ

     Sosu için:

  • 1 su b. süt
  • 1 su b. krema
  • 2 yumurta
  • 1 kase kaşar peynri rendesi
  • tuz, kırmızı biber
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın.Üzerine 1 paket kuru mayayı ilave edip karıştırın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker ekleyin.Malzemelerin üzerine 2 adet yumurtayı kırın.150 gr.tereyağını ilave edin.Hamurun durumuna göre karışıma ılık su ilave edin.Hamur biraz yumuşak kıvamda olamlı.Fırın kabına hamuru alın.Önceden ısıtılmış olan fırında 10 dakika pişirin.Sebzeleri için mantarı,biberi,domatesi,taze soğanı ve sarımsakları kesin.

Tavaya ilk önce mantar,sarımsak ve biber ilave edip soteleyin.Daha sonra taze soğanı ve domatesi ilave edip soteleyin.
Sosu için karıştırma kabında süt,krema,yumurtayıkırın karıştırın bir sos elde edin.Fırından çıkarttığınız hamrun üzerine
sebzeleri üzerine sosu dökün.Sosun üzerine kaşar peynir rendesi serpin.Önceden ısıtılmış olan 180 dereclik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta sizin yemekleriniz güzel luyo ellerinize sağlık şey bu siteyi siz mi açtınız sorması ayıp ?:D şey bide ben sölemesi ayıp sihirli annemde oynayan eda yani heralde gerçek adı saliha onla görüşmekde istiyorum yani hayranıyımda
meltem alyagut|28 Mayıs 2008 Çarşamba Saat : 20:18
2
çok mukamel soylenecek laf bulamıyum çunkı mukamel yemekler vede tatlı çok guzeler vede proğramda çok guzel bı kıtabınızı beklerım sıze bpl şans
derya yıldırım|17 Temmuz 2008 Perşembe Saat : 22:19
3
OKTAY ABİCİM BEN SİZİN KOYUBİR HAYRANINIZIM.SİZİ ÇOK SEVİYORUM.TARRİFLERİNİZİ DENİYORUM BABAM DA BAYILIYOR BİZ DE BAYILIYORUZ.SENİ HERKESE TAVSİYE EDİYORUM.ANNEM DE SİZİ ÇOK SEVİYOR.BAZEN EVDE HİÇ BİR ŞEY YAPMAYIP SENİ İZLİYORUM BEN 16 YAŞINDAYIM
EMİNE ALTINTAS|07 Ağustos 2008 Perşembe Saat : 13:50
4
oktay ustam çok güzel görünüyo tekrar ellerine sağlık sitenizi zevkle ziyarer ediyoruz
merve tun|08 Ağustos 2008 Cuma Saat : 13:59
5
programınızı hiç kaçırmıyorum.bütün yaptığınız yemekler çok hoşuma gidiyor.özellikle de yoğurtlu kebabı yiyen misafirlerim çak beğenior.benim de sizden 1 ricam var bütün yemek tariflerinizin olduğu 1kitabınızı istiyorum lütfenn. çok rica ediyorum
gülcan demir|13 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 14:39
#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation