OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Soğanı yemeklik kesin.Mantarları kesin.1tutam maydonozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.

Malzemeler :
  • 5 yufka
  • 1 kase mantar
  • 2 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • tuz, karabiber
  • sıvıyağ

     Sosu için:

  • 2 çorba k. yoğurt
  • 1 su b. süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay b. sıvıyağ

     Üzeri  için:

  • Çörek otu
  • susam
Hazırlanışı :

Soğanı yemeklik kesin.Mantarları kesin.1tutam maydonozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine mantarları ve soğanı ilave ederek kavurun.Sosu için karıştırma kabına yoğurt,süt,yumurta,sıvyağ ilave edin ve çırpın.
5 adet yufkayı tezgaha serin.Ortadan kesin.Yufkaların üzerlerine mantarlı iç harçtan koyun.Bir ucudan başlayarak rulo yapıp sarın.


Fırın tepsisine ortadan başlayarak yufkları yerleştirin.Yufkaların üzerine hazırladığınız sostan dökün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
selamün aleyküm oktay ustam ve ekibiniz sizi her gün izliyorum safranboluya gitcem demiştiniz ne zaman gitceksiniz programanızda söylermisiniz?allaha emanet olunuz
Meryem Çiner|17 Mayıs 2008 Cumartesi Saat : 13:46
2
böreği denedim çok güzel oldu tariflerinizi deniyoum yaptıklarım güzel oluyo başarılar dilerim
zehra haykır|26 Mayıs 2008 Pazartesi Saat : 16:47
3
oktay usta her yaptıhınız gibi bu da nefis gözüküyor
hilal akan|04 Haziran 2008 Çarşamba Saat : 19:08
4
oktay abi sen bir harikasın ya senin yemek lerini seviyorum
ebru karaca |09 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 15:11
5
sevgili oktay ustacım ben tokat almustan ğüldane sizin proğramınızı ilğiyle izliyorum çok beğeniyorum çok ğüzel ve evde yapabileceğimiz tariflerbizim yöremizinde meşur batı vardır asma yapragıyla yriz gerçi sizin tarifiniz okadar çokki eminim bu vardır
ğüldane kuş|10 Haziran 2008 Salı Saat : 15:13
6
oktay abiciğim seni beğenerek izliyoruz.programın çok güzel ve eğlenceli geçiyo.tariflerini hep deniyoruz ve çok da güzel oluyo.tek kelimeyle süpersin..
çiğdem-serap serin|25 Temmuz 2008 Cuma Saat : 15:08
7
oktay usta....maydanozları ne sıra koyalım...onu yazmamışsın.mantar kavrulurken içine mi, yoksa çiğden mi?
senem demir|05 Ocak 2010 Salı Saat : 11:55
8
syn.Oktay usta börek tarifiniz için teşekkür ederim,harika oldu.
SERPİL ÖCAL|09 Şubat 2010 Salı Saat : 22:24
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri