OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Herbir yufkayı iki taraftan kıvırarak rulo yapın.Daha sonra bıçakla bir parmak kalınlığında keserek şeritler elde edin.

Malzemeler :
  • 3 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 çay b. süt
  • 1 çay b. sıvıyağ
  • 100 gr taze kaşar p.
  • 100 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
Hazırlanışı :

Herbir yufkayı iki taraftan kıvırarak rulo yapın.Daha sonra bıçakla bir parmak kalınlığında keserek şeritler elde edin.
Tüm yufkaları kesip üzerine soğuk su koyarak buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Bu arada sosunu hazırlayın. Süt,
sıvıyağ ve yumurtayı çırpın. Buzdoalıbndan yufkaları alın ve elinizle suyunu sıkarak yarısını fırın kabına serpiştirin. Üzerine peynir, maydanoz karışımını ve kaşar peynirinin yarısını koyun. Kalan yufkaları da elinizle sıkıp harcın üzerine yerleştirin. Sosu üzerine döküp kalan kaşar peyniri rendesini de üzerine serpin.180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin.ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapın. Pişirmeden buzdolabında dinlendirip sahurda pişirirseniz daha yumuşak bir börek elde edebilirsiniz..

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation