OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri

Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufka serilir. Araları yağlanarak yufkanın yarısı tepsiye döşenir. Arasına rendelenmiş peynir,

Malzemeler :
  • 5 yufka
  • 1 çay b. sıvıyağ

     İç harcı için:

  • 1 kase karışık peynir
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta akı

     Üzeri için:

  • 3 yumurta
  • 2 şişe soda
Hazırlanışı :

Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufka serilir. Araları yağlanarak yufkanın yarısı tepsiye döşenir. Arasına rendelenmiş peynir, maydanoz ve yumurta akı karışımı serpilir. Kalan yufkalar yine araları yağlanarak tepsiye doldurulur. Daha sonra börek dilim dilim kesilir. Üzerine önce çırpılmış 3 yumurta sürülür. Daha sonra iki şişe soda heryerine gelecek şekilde dökülür. Bu şekilde buzdolabında en az 1 saat bekletilir. İstenirse akşamdan yapılıp sahura kadar bekletilebilinir. Daha sonra ısılıtılmış 190 derecelik fırında nar gibi kızarıp kabarıncaya kadar pişirilir. Su böreği tadında nefis bir börek...

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
merhaba..mümkün olduğunca tv deki proğramınızı izlemeye çalışıyorum..oğlumla beraber büyük keyif alıyoruz...başarılarınızın devamını dileriz..
gülşen gül|31 Mayıs 2008 Cumartesi Saat : 14:44
2
selam ben bu boreyi yapmaq istiyorum burda ben bir sey anlayamadim ben azeri olduqumcun soda bizde kazli suya deyilir eyer mumkunse bu hakda bana bir bilgi veresiniz cok saqolun ben bu boreyi yapmaq istiyorum
Allahverdiyeva Menzer|16 Haziran 2008 Pazartesi Saat : 21:39
3
İYİ GÜNLER , BÖREĞİ YAPMAK İSTEDİM ,FAKAT SODA YERİNE MADENSUYU KULLANA BİLİRMİYİM.ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER...
Hatice Bulut|03 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 16:56
4
verdiğiniz sodalı börek tarifini denedim mükemmel oldu herkese tavsiye ederim teşekkürler oktay usta. hatice'ciğim tabiki maden suyu olur ben denedim oldu sende dene.
esma gürbüz|07 Aralık 2011 Çarşamba Saat : 01:12
5
This is the perfect way to break down this infomraiton.
gvqfKcJOKwRfjEpw|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 21:25
6
That kind of tihnikng shows you're an expert
eHIMjnLDZD|17 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 04:56
7
acaba vısnelı made suyundan doksem olurmu ?arkadaslar acıl cevappp
tugba agbal |08 Mart 2013 Cuma Saat : 14:59
8
oktay usta nasıl biliyon bu yemekleri çok güzelyemeklerin sanki yiycem ben çocuğum
özgürerkan|08 Mart 2014 Cumartesi Saat : 22:56
9
oktay usta nasıl biliyon bu yemekleri çok güzelyemeklerin sanki yiycem ben çocuğum
özgürerkan|09 Mart 2014 Pazar Saat : 14:37
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation