OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim.

Malzemeler :
  • 400 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çay b. pirinç
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yumurta

     Panelemek için:

  • 2 yumurta
  • un
Hazırlanışı :

Kıymanın üçte birini içine hiç birşey koymadan bir iki dakika kavuralım. pirinci haşlayıp sudan geçirip süzelim. Bu malzemeler soğuduktan sonra kalan çiğ kıymanın içine koyalım. üzerine yumurtayı,soğan rendesini,tuz ve karabiberi ekleyelim. köfte harcını bu şekilde buzdolabında yarım saat dinlendirelem. daha sonra şeklini verip tekrar buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra önce una daha sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım. Yanında haşlandıktan sonra tavada baharatla kızartılmış taze patates ve yeşillikler eşliğinde sıcak servis yapalım.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta tüm tariflerin süper
gamzecelik|07 Haziran 2008 Cumartesi Saat : 17:00
2
oktay ustanın tariflerini çok beginiyorum mukemmel by
sevda şahin |27 Temmuz 2008 Pazar Saat : 11:39
3
oktay usta ben pek yemek yapmayı sevmezdim ama bir gün programına denk geldim ve çok heveslendim. o gündür bu gündür senin tariflerinden yararlanıyorum. adeta evde mucizeler yaratıyorum. herşey için çok teşekkürederim mutfağımı artık çok seviyorum.
Gamze Karaarslan|20 Ağustos 2008 Çarşamba Saat : 10:12
4
oktay usta yemek tarifleriniz bir harika çok leziz oluyo mutfağımda harikalar yaratıyorum ve size çok teşekkür ediyorum
dilek dogan|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 16:13
5
oktay usta tarifleri çok güzel
ayşe arslan|11 Eylül 2008 Perşembe Saat : 22:51
6
sayanizde kilo alıyoruz oktay usta...ewde her akşam sizin tarifiniz masaya geliyor..obez olduk sağol..:D başarılar
yakupgür|04 Şubat 2009 Çarşamba Saat : 21:50
7
Oktay usta ben Australyada yasiyan bir hayraninizim .Kocam ve ben yemek tariflerinizi cok begeniyoruz. Firsat buldukca sizleri izliyoruz. Yalniz 3 dakikalik anlarda kameraci basimizi donduruyor cekimi cok suratli , mide bulantisi yapiyor. SAYGILAR.
Zehra Palay|20 Ekim 2009 Salı Saat : 07:08
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri