OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri
Köfte için ilk olarak kıyma karıştırma kabına alınır. Kıymaya kabartma tozu ve süt eklenerek yoğrulur.baharatları ve tuzu ayarlanır.

Malzemeler :
  • 300 gr. kıyma
  • 1 çay b.süt
  • 1 çay k.kabartma tozu
  • tuz ,karabiber

     Üzeri için:

  • 4 patates
  • 1 çay b.krema
  • 50 gr.kaşar peyniri
  • 1 çorba k.tereyağ
  • tuz,karabiber
  • muskat
Hazırlanışı :

Köfte için ilk olarak kıyma karıştırma kabına alınır. Kıymaya kabartma tozu ve süt eklenerek yoğrulur.baharatları ve tuzu
ayarlanır.kiremit yağlanarak köfteler kenarları yüksek olacak şekilde kiremite yayılır. Fırında yarı kıvamda pişirilir.köfte yarı kıvamda pişince fırından alınır. daha sonra haşlanmış patatesler yuvarlak kesilir. Köftenin üzerine dizilir.üzerine de teryağı dilim dilim doğranarak konur. Karabiber serpilir, muskat rendelenir. En üst kata da kaşar peyniri rendelenerek fırına verilir.peynirler nar gibi kızarana kadar  pişirilir

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
merhaba. Malzemelerde krema var. Ama hazırlanışında onu yazmayi unuttunuz. Lütfen doğru yazarmisiniz? Zaten bazen tariflerde aynı şeyler oluyor.
Nika Emir|04 Haziran 2008 Çarşamba Saat : 00:48
2
merhaba,bende aynı durumdan şikayetçiyim,tarifler cok yetersiz, programı izlemeden tariften yemek yapmak zor oluyor.Mesela kremadan hiç bahsedilmemiş, lütfen tarifleri yayınlarken daha acık olunuz.
zeynep ataman|14 Ağustos 2008 Perşembe Saat : 14:15
3
yaw bayanlar ben sikayetci degilim neden acaba siz sikayetcisiniz bekarasiniz msn yoollyain
mustafa bayar|07 Eylül 2008 Pazar Saat : 19:10
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation