OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

  
Malzeme :   

 

    • 500 gr.kuzu eti
    • 1 soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 2 defne yaprağı
    • 1 çorba k.salça
    • 2 biber
    • 1 domates
    • 2 patates
    • 2 havuç
    • 1 kase bezelye
    • kaşar peyniri
    • tuz,karabiber
    • kekik
    • mısırözü yağı
  
Hazırlanışı :   

Yağı tencereye alın. üzerine kuzu etini alın.soğanını kıyıp ekleyin. yüksek ateşte sulanmasını engelleyerek soteleyin.biraz sotelendikten sonra bezelyeyi de ekleyin. tuzunu ve karabiberini ekleyin.diğer taraftan patates ve havucu küp doğrayarak kızartın.

daha sonra yağlı kağıda sotelenmiş eti üzerine kızarmış patates ve havucu alın.en son defne yaprağı,domates ve biberi doğrayarak üstüne ekleyin.kağıdın kenarlarını kıvırarak fırında pişirin. pişince kağıdın ortasını açın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

  
afiyet olsun
  
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oSevgili Oktay Usta, Bu kağıt kebabı tarifiyle acemi aşçılar nasıl yapsınlar bu yemeği sen söyle. Ne ne kadar pişecek. Ne kadar ısıda pişecek. Biberle domates en son ama o da soteye dahil mi direk kağıda mı. Yani anlaşılmayan noktalar var.Teşekkürler.
Mahmut Bayram|30 Kasım 2009 Pazartesi Saat : 15:54
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin