OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 2 patlıcan
  • 2 domates
  • fesleğen
  • mozarella peyniri

     Sosu için:

  • 1 yumurta
  • 1 su b.süt
  • alabildiği kadar un
  • 1 tatlı k.maya
  • tuz
Hazırlanışı :

Patlıcanlar uzunlamasına ince ince doğranarak kızartılır. Bu sırada domatesli bir sos hazırlanır. Bunun için; domatesler rendelenerek sıvıyağda  kavrulur. Hazırlanan domates sos patlıcanların üzerine sürülür. Daha sonra üzerine fesleğen ve bir dilim peynir konularak sarılır ve kürdanla tutturulur. Diğer taraftan sos hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına yumurta, süt, maya ve alabildiği kadar un konularak karıştırılır. Koyu bir bulamaç oluşacaktır. Sarılan patlıcanlar bu bulamaça batırılarak tekrar kızartılır. Yeşilliklerle beraber servis yapılır.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#


  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
merhaba oktay usta. ben sevde 14 yaşındayım.tam 2senedir programınızı kaçırmadan izliyorum ve sizden öğrendiğim tarifleri evde yapıyorum.buakşam kuzenim ve abim gelicek.onlara farklı bir yemek yapmak istediğimden sitenize girdim.sizinle tanışmak isterimby
sevde yeşilçiçek|17 Haziran 2008 Salı Saat : 10:34
2
oktay ustam ekran başındaki çok yemek bilmeyen kadını ve erkeği farkında olmadan usta yaptınız valla sizin haberiniz yok sağol varol ben aslen tokatlıyım oralarında yemeklerinden yapın allah size eşinize kızlarınıza sağlıklı uzun ömürler ekrandan banada
hatice doğanay|19 Haziran 2008 Perşembe Saat : 00:12
3
selamun aleyküm oktay ustam seni fırsat buldukca izliyorum allaha şükür olsunki senin gibi ustamız oldu en kolay tarifler sende dinimizede uygun oyüzden çok memnunum teşekkürler llösemi hastası oğlum var seni izliyor ve çok keyif alıyor umarız prağramı
reyhan demir|19 Haziran 2008 Perşembe Saat : 14:50
4
selam ustam ramazan dolasiyla her gun sitenize giriyorum degisik bir seyler denemek icin. ve saframiz bereketli her gun. bu gun peynirli patlican kizartmasini yapacam. hayirli ramazanar.
fadime yasar bendriss|28 Ağustos 2009 Cuma Saat : 10:51
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation