OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • köftesi için:
  • 350 gr.kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 tutam kekik,tuz,karabiber

     Sosu  için:

  • 1 kase bezelye
  • 1 çorba k.domates salçası
  • 2 domates
  • 1 su b.mısır
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba k.un

     Pilavı  için:

  • 2 su b.pirinç
  • 1 çay b.arpa şehriye
  • sıvıyağ,tuz su
Hazırlanışı :

Köftesi için karıştırma kabına 350 gr.kıymayı alın.Üzerine 1 adet yumurta kırın.Üzerine 1 soğan rendesi,1 tutam kekik
tuz v e karabiber ilave edip köfteyi yoğurun.Köfteden fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.Köfteleri tavada kızartın.
Sosu için tencereye yemeklik kesilmiş soğanı ve sarımsakları alıp kavurun.Üzerine 1 çorba kaşığı unu ilave edin.
Kavrulduktan sonra üzerine salça ve domatesleri ekleyin.1 su bardağı mısır ve bezelye ilave edin.Üzerien su ilave edip pişirin.


Sosun üzerine kızartılmış olan köfteleri ilave edin.Birlikte sos koyu kıvam alana kadar pişirin.Pilav için tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye ilave edip kavurun.Daha sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edin.Birlikte kavurun.Pirinçler kavrulduktan sonra üzerine sıcak su ilave edip pişirin.Pilavı bir kaba alıp ters çevirip servis tabağına alın.Pilavın kenarlarına bezelyeli köfteli sostan ilave edip servis edin.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
yemekler güzel birde bende o meziyet olsa
gülay akdemir|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 16:08
2
siz harikasınız sizin programını keyifle izliyorum yapmış olduğunuz bezelyeli mısırlı köfta tek kelimeyle süper
şerife eker|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 16:33
3
oktay ustam , ellerinize sağlık programı izlediğimiz gibi annemle mutfaktaydık :) yaptık ve harika oldu iftarı sabırsızlıkla bekliyoruz.Bu programın rakibi yok ve eminim yıllarca olamazda... ALLAH RAZI OLSUN
özlem Uçar|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 16:36
4
nefis bir yemege benziyor mutlaka deniycem ellerine saglik
ferhan Bolulu|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 17:16
5
oktay usta yemek olsun hamur işleri olsun bir harika ellerinize sağlık hep sizden aldığım tarifleri yapmaya calışıyorum oktay us o servis tabaklarınıza bitiyorum yaa nereden alıyorsunuz hep yanınıza gelen sanatçılaramı hediye veriyorsunuz bizlere yokmu
filiz arı |08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 17:22
6
sevgili ustam ramazan mübarek günde böyle tarifler verilir mi tam da gücümüzün tükemeye ve acıkmaya başladığımız zamanlarda en kısa zamanda deneyeceğim sevgiler .bu arada annem de çok büyük bir hayranınız selam söylerseniz necla teyzenize sevinirim
fidan gürdal|08 Eylül 2008 Pazartesi Saat : 23:54
7
merhaba oktay usta tarifleriniz her zamanki gibi harika en güzel yanı da evimizde bulunan malzemelerle yapılıyor olması.yaptıklarınızla hem damağa hem göze hemde bütçemize hitap ediyorsunuz.yüzyılların ustası tebrikler....
döndü demir|09 Eylül 2008 Salı Saat : 00:50
8
ustam ben buna bayıldım ellerınıze saglık vallla ramazanda ne yapsam dıye hergun dusunuyorum ama sızın sayenızde bu dertten kurtuldum allah sızden ve ekıbınızden razı olsun organık bahcenıze bayıldım bıttım ııgunler sızı cok sevıyoruz
gamze gelve|09 Eylül 2008 Salı Saat : 09:22
9
bu yemeğin yapıldığı gün elektrikler kesilmişti üzülüyordum tam alamadım die neyseki allahtan netim var çok şükür eee yardımcımız hızır gibi ola bi sitede var ee daha ne sırtımız yere gelmez çok şükür..:)ellerinize sağlık dehşet ötesi görünüyor teşekkürlr
arzu koç|12 Eylül 2008 Cuma Saat : 02:51
10
allah razı olsun bizlere çok faydalı oluyorsunuz süslemeleriniz bir harika 5 ve 3 yaşında kızlarım var sizi çok seviyorlar selamlar allaha emanet olun.
elif kızıl|12 Eylül 2008 Cuma Saat : 10:03
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin