OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 1 tavuk göğsü
  • 1 soğan
  • 1 kabak
  • 2 acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kırmızı biber
  • 2 havuç
  • 10 adet mantar
  • 1 çay b.bezelye
  • 2 yeşil biber
  • 2 domates
  • tuz,karabiber
  • fesleğen
  • sıvıyağ  
Hazırlanışı :

Tavaya ilk olarak soğan alınarak sotelenmeye alınır. Daha sonra sırasıyla küp doğranmış havuç, tavuk göğsü ve mantar eklenerek sotelenmeye devam edilir. Daha sonra içerisine doğranmış biberler ve kabaklar eklenir. Pişmesine yakın domates ve bezelye de eklenerek tuzu ve baharatı ayarlandıktan sonra pişmeye bırakılır.

Kebap yarı kıvamda pişince, istenirse porsiyonluk istenirse bütün olacak şekilde yağlı kağıda sarılarak 190 derecede pişrilir.Yanında kuskus pilavı ile servis yapılır.

afiyet olsun

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
süper oktay ustam sen bir harikasın.yıllardır seni tvden izlerim kacırmadan daha öncede mail yazmıştım ama yemekleri tartışılamaz zaten
hanife saruhan|18 Eylül 2008 Perşembe Saat : 11:24
2
ELLERİNE SAĞLIK
NAAZLI BOZKURT|26 Kasım 2008 Çarşamba Saat : 09:47
3
denemek istiyorum ama yagli kagita nasil sariliyor kim bana nalatabilir hem bütün olarak hem porsiyonlu. tsk
meryem babacan|31 Ağustos 2010 Salı Saat : 11:38
4
hafif ve gfczel bi tatlı.. ben karışımın yarısını tepsiye df6kfcyorum fczerine kkoaalu biskfcvi diziyorum sonra kalan karışımı fczerine df6kfcp buzdolabında bekletiyorum.bf6ylede gfczel oluyo
hDlLiNzCtQNuKzEN|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 15:27
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation