OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Malzemeler :
  • 500 gr. kuzu gerdan
  • 2 yumurta
  • 1 su b.yoğurt
  • 1 su b.un
  • et suyu
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
Hazırlanışı :

Haşlanmış  500 gr. kuzu gerdanının eti didiklenerek fırın kabının altına yayılır.Eğer etin kuru olacağını düşünüyorsanız, et suyu ile biraz yumuşatabilirisiniz. Üzeri için karıştırma kabında yumurta, yoğurt, un, tuz, karabiber ve kekik karıştırılır. Daha sonra alabildiği kadar tavuk suyu eklenerek karıştırılır. Bu karışım gerdan etinin üzerine gezdirilir. Fırına verilerek üzeri kızarana kadar pişirilir. 

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Oktay Ustam sen bu yemeği yaptın da peki hiç yedin mi?Malzemeye yazık oldu gitti yarım kilo et...Böyle yemek mi olur sakın denemeyin ...
Samet POLAT|17 Eylül 2008 Çarşamba Saat : 20:30
2
yoğurdu tarife yazmayı unutmuşunuz sanırım samet bey yaparken hata yapmış aslında çok güzel bir yemek
asiye |02 Ocak 2009 Cuma Saat : 08:46
3
oktay usta sizi genelde izliyorum.tariflerinizi uygulamaya çalışıyorum.sizin lüxsel börekçiden istiyorum.tabii mümkünse.
süheyla sağdıç|10 Ocak 2013 Perşembe Saat : 13:12
4
Thinking like that shows an exrpet at work
WEPZxgmlB|25 Nisan 2013 Perşembe Saat : 18:50
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation