OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Tavuk kıymasını karıştırma kabına alın. Eğer tavuk kıymanız yoksa tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirerek kıyma haline getirin.

Malzemeler :
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • kırmızı ve yeşil biber
  • tuz,karabiber
  • kekik
  • galeta unu

     Garnitürü için:

  • patlıcan
  • kabak
  • biber
Hazırlanışı :

Tavuk kıymasını karıştırma kabına alın. Eğer tavuk kıymanız yoksa tavuk göğsünü doğrayıcıdan geçirerek kıyma haline getirin. Daha sonra üzerine ince doğranmış maydanoz, yumurta ve soğan rendesi ekleyerek karıştırın. Biraz karıştırdıktan sonra üzerine incecik doğranmış kırmızı ve yeşil biber ekleyerek iyice karıştırın. Tuzunu ve baharatını ayarlayın. Kıvamı cıvık ise biraz kurutulmuş ekmek ekleyebilirsiniz. Kıvamı istene kıvama gelince şekil vererek biraz beklemeye alın.

Bu arada sebzeleri pişirin. Bunun için sebzeleri doğradıktan sonra karıştırma kabın alın. Üzerine sıvıyağ, tuz ve nane ekleyerek harmanlayın. Daha sonra ızgarada pişirin.

Sebzeler piştikten sonra köfteleri de ızgarada pişirin. Sebzelerle beraber servis yapın.

afiyet olsun
Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
tarifinizi bugün televizyondan izledim. çok pratik.görünüşü de çok güzel.mutlaka deneyeceğim. elinize sağlık
gülşen gültaş|25 Kasım 2008 Salı Saat : 19:25
2
çoçuklarım için mükemmel bir yemek oldu herkeze tavsiye ederim ( çok beğendiler)
özlem özkan|25 Kasım 2008 Salı Saat : 19:50
3
harikasın oktay usta sen her eve lazımsın.a ama ekranlarada:((
SELMA SARİ|25 Kasım 2008 Salı Saat : 21:04
4
eline sağlık usta
oya fırat|25 Kasım 2008 Salı Saat : 23:42
5
oktay usta teşekkürler tarifleriniz çokgüzel
sibel kaçar|15 Aralık 2008 Pazartesi Saat : 22:43
#




Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation